一、风雪天气要及时管。大风暴雪天气对棚室蔬菜造成的损失时间短、损失惨重,因此,必须引起高度关注,并及时管理。大风、大雪或暴雪天气到来之前,要及时进行棚室加固和棚膜修补,每天收看收听天气预报。棚室口要封严,要将棚膜、草苫盖严、压实;压膜线、草苫绳每年要进行更新;不仅将纵向草苫绳系牢、压紧,而且在大风天还要增加3~4道横向拉绳。对棚内无立柱或立柱少的,要增加立柱支架,以提高棚室载荷。为便于清扫棚上积雪,应在草苫上加盖二层薄膜。同时,在大雪或暴雪降落时,应随时观察雪情,并及时清除棚上积雪,以防将棚室压塌。
二、阴雾天气要精细管。冬季阴雾天气是较常见的不良天气,在出现连续阴雾天气时,保温减湿是管理重点,如不是极为必要的情况下,不要浇水、施肥、喷雾防治病虫害。确需使用上述措施时,要在技术人员和有经验的菜农指导下,避开连续阴雾造成的蔬菜生长薄弱期,使用滴灌、微喷、膜下沟灌、冲施肥、叶面肥和烟雾剂、诱杀板等农业和物理措施,进行水肥管理和病虫防治。在连日阴雾天气时,要注意增加散光照,每天中午在气温较高时拉开草苫,有电源条件的可采用40W植物补光灯、植物生长灯或120W大棚黄瓜专用补光灯等专用或普通日光灯进行补光。
三、低温严寒要科学管。设置防寒沟,在棚前挖30cm宽、50cm深的防寒沟,填满秸秆、树叶或杂草,可提高棚温3℃;加挂反光幕,在棚室北侧离开棚墙加挂反光幕,可使棚温提高2℃,可使光照度增加20%~30%,也可使地温提高1℃左右;科学用肥水,在棚室温度低于8℃时不要浇水施肥,确需施肥的可叶面喷施0.3%的磷酸二氢钾、0.3%的硝酸钙、1%~2%的冲施肥或复合肥滤液,或1%的葡萄糖液;设置增温炉或棚外增温灶,在温度低于6℃时,就应及时用秸秆、柴草、煤炭等加温增温,但一定要将烟气排出棚外。有电源条件的,还可用电热器等增温,以利棚室蔬菜度过不良气候条件影响期,快速恢复生产。
四、气温骤升骤降要灵活管。在连日阴雾天气突然放晴时,不要马上拉开草苫,要拉半苫盖半苫或隔一苫拉一苫,这样连续三天,逐渐使棚室蔬菜适应环境变化,以防棚内快速高温和阳光直射,造成棚内蔬菜大量蒸腾水分,而由于根系弱化、老化吸收不畅,而导致失水萎蔫死亡。在突然大幅降温时,要晚拉草苫,早盖草苫,延长覆盖时间,以蓄积棚内温度,减少棚温散失。同时,在气温骤变时,不要浇水、施肥和喷雾防治病虫,以免降温伤根,造成死秧和加重病虫害发生。