冬季天气寒冷,蔬菜栽培管理稍有不慎就会发生冻害。为了确保冬季蔬菜免遭冻害,这里把冬季蔬菜安全防冻十法介绍给大家:
风障法 在菜畦毗邻用物秸秆等做成1~1.5米高的防风障,每隔3~4畦设1道防风障。
覆盖法 在霜冻来临前的下午,用秸秆、稻草等覆盖在菜畦和蔬菜上,可减轻风寒机械损伤,每亩用稻草100公斤。要稀疏散放,切不可将蔬菜全部盖住,以防止影响光合作用。
冬灌法 霜冻前灌水,在寒流过后可使气温上升2℃~3℃。
培土法 冻前结合中耕,用碎土培壅根,可使土壤疏松,提高土温,又可直接保护根部,但中耕培土须在土壤封冻前进行,深度以7~10厘米为宜。
开沟排水法 开好"三沟",保证沟、渠、田畅通,以便及时排除冻水。
浇粪法 霜冻前结合中耕,用碎土培壅根,可使土壤疏松,提高土温,又可直接保护根部,但中耕培土须在土壤封冻前进行,深度以7~10厘米为宜。
撒灰法 一是在低温冻害来临前在蔬菜上撒一薄层草木灰。二是在行间撒草木灰。
施有机肥和喷施营养液 霜冻前用猪牛粪或土杂肥等保温农家肥,圈培在菜棵根茎处,可提高土温2℃~3℃,施追宜在晴天进行,每亩1000~1500公斤。同时喷施 "云大120"芸薹素、绿芬威、爱多收等植物营养液,以提高植株的抗寒能力。
熏烟法 用杂草、秸秆、枯枝、落叶等堆放在蔬菜田四周,霜冻来临前在风头的边角点熏烟,能驱散寒流。但禁防灼伤蔬菜。
控氮法 苗期适当减少氮肥用量,切不可偏施氮肥,以免植株抗寒力差。追肥要早,以促使蔬菜幼苗健壮。低温来临前,不要施用速效氮肥,宜追施1次磷钾肥,以增强蔬菜的抗寒能力。