雷竞技电竞
服务号
当前位置: 首页? 生产技术? 种植技术? 蔬菜? 正文

鸡腿蘑菇种植技术

放大字体缩小字体发布日期:2009-07-21
核心提示:鸡腿菇又名毛头鬼?<ν裙剑ㄒ蚬酱螅?嗡萍ν龋?度缂Χ?妹??是一种食、药兼用的真菌。其肉质肥厚细嫩、味道甘醇鲜美,营养丰富,具有益脾健胃、清神宁智、治疗糖尿?⒅檀??笛?恰⑷パ??裙πА<ν裙交咕哂幸自耘唷⒉?扛摺⒈阌诒O实忍氐恪?鸡腿菇幼时肉质细

鸡腿菇又名毛头鬼伞。鸡腿菇(因菇大,形似鸡腿,味如鸡而得名),是一种食、药兼用的真菌。其肉质肥厚细嫩、味道甘醇鲜美,营养丰富,具有益脾健胃、清神宁智、治疗糖尿病、痔疮,降血糖、去血脂等功效。鸡腿菇还具有易栽培、产量高、便于保鲜等特点。

鸡腿菇幼时肉质细嫩,鲜美可口,色香味皆不亚于草菇。鸡腿菇含有17种氨基酸其中8种为人体必需氨基酸。鸡腿菇还是一种药用菌蕈,味甘性平,有益脾胃、清心安神、治痔等功效,经常食用有助消化、增进食欲和治疗痔疮的作用。据《中国药用真菌图鉴》等书记载,鸡腿菇的热水提取物对小白鼠肉瘤180和艾氏癌抑制率分别为100%和90%.另据报道,鸡腿菇含有治疗糖尿病的有效成分,以每公斤体重用2克鸡腿菇的浓缩物投给小白鼠,1.5小时后降低血糖浓度的效果最为明显。近年来,美国、荷兰、法国、德国、意大利,日本相继栽培鸡腿菇成功,其生产的鲜菇、干菇(切片菇)、罐头菇,在国际市场都很受欢迎。

分享:
关键词: 鸡腿蘑菇 种植技术

推荐生产技术
点击排行
Processed in 0.258 second(s), 13 queries, Memory 0.88 M
Baidu
map