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埃及野菜的栽培

放大字体缩小字体发布日期:2008-03-12
核心提示:一、特点简介:埃及野菜又名叶用黄麻,是非洲人喜食的蔬菜品种。其以嫩茎叶为食用部位,质地爽脆、软滑,含有极其丰富的营养,味道鲜美,成为各国广泛引入种植的一种新型保健蔬菜。 二、对环境的要求: 1.温度:种子发芽适温20-25摄氏度,茎叶生长适温22-30摄氏度,能


一、特点简介:埃及野菜又名“叶用黄麻”,是非洲人喜食的蔬菜品种。其以嫩茎叶为食用部位,质地爽脆、软滑,含有极其丰富的营养,味道鲜美,成为各国广泛引入种植的一种新型保健蔬菜。

二、对环境的要求:  

1.温度:种子发芽适温20-25摄氏度,茎叶生长适温22-30摄氏度,能耐38摄氏度高温,不耐寒,15摄氏度时即停止生长,遇霜枯死。

2.光照:短日照作物,每天10小时光照。  

3.水分:苗期怕旱又怕涝,茎叶生长旺盛期,已有发达的根系,既耐旱又耐涝。但在湿润条件下生长好。  

4.土壤和营养:以疏松、肥沃、排灌良好的壤土最适宜。适宜中性偏酸土壤PH值6-7为宜。需肥量多,宜氮、磷、钾和微量元素配合施用。

三、种植季节:保护地、露地均可种植。北京地区春露地3月保护地内播种育苗,4月下旬定植;春保护地2月中旬育苗,3月中、下旬定植。定植后25天可采收顶芽,以后陆续采收至开花结荚时。   

四、播种育苗:采用128穴塑料穴盘育苗,以草炭、蛙石为基质。如用常规育苗方法,苗床整地要精细、平整,覆土要浅,亩用种8-10克。因苗期生长速度慢,抵抗不良环境能力弱,要调节好温度和光照,白天25摄氏度左右,夜间15摄氏度左右。苗龄40天,有4-5片真叶时即可定植。

五、整地定植:施足基肥,每亩施用腐熟、细碎有机肥2000公斤以上,整成1-1.2米宽的平畦(低洼易涝地区做成低垅高畦)。株行距50-60厘米×40厘米。为提高前期产量,可增加密度,在采收2次以后间去。

六、田间管理:中耕除草,小水勤浇,雨后排水。定植后20天追肥一次,以后每隔15-20天追肥一次,每亩穴施活性有机肥100公斤,或“一特”蔬菜专用肥15公斤。叶面喷肥3-4次。

七、适时采收:株高达25厘米,有6-8片真叶时摘取顶芽以促进分枝,以后陆续采收嫩茎叶。秋季进入开花结果期,因荚果中含有毒物质,应及时拔除,防止人畜误食。

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关键词: 野菜 栽培

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