长果枝:长30~60厘米,枝条充实,副梢少,中部复芽较多,结果能力强,多发生在主、侧枝的中部,不同程度的短截能促发各种更新枝。着生在各个部位的长果枝都可选留。密生的长果枝可疏去直立留平斜。疏枝时不要紧贴基部剪,可留2~3个芽短截作预备枝,其余的可留6~8对花芽短截,剪口芽中一定要有叶芽。
短果枝:长5~15厘米,除顶芽为叶芽外,枝上多单花芽,一般第2年仍抽生短果枝,是老树、弱树的重要结果枝。冬剪时可留2~4对花芽短截,但剪口下必须是叶芽,如果第3节上无叶芽,可适当减少或增加留芽数,剪在叶芽的上侧;若无侧生叶芽则不能短截而全部留下。密生时可疏除,疏时留基部1~2个芽剪截作预备枝。
花束状果技:花束状果枝长度在5厘米以下,除顶芽为叶芽外,其余均为花芽。修剪时只疏密,不短截。
徒长性结果枝:徒长性结果枝长1米左右,短截时一般可留8~10对花芽,并配合好夏季摘心,以培养新果枝。