一、追肥的最佳时期
根据果树各物候期的需肥特点,全年分4次补给肥料为宜。追肥量应依树势、树龄等灵活掌握。果树生长期追施速效肥料,不仅可调节当年生长和结果对养分需求的矛盾,还能为来年开花结果打下良好的基础。
1.花期追肥。果树萌芽至开花期消耗养分较多,如果上年贮存养分不足,养分供应不及时,就会使花期延长并降低坐果率。因此,花前应适量追施速效肥。有条件者在花期再喷一次250倍的硼砂水溶液,可大大提高坐果率。
2.花后追肥。落花后幼果和新梢迅速生长,此期追肥可使新梢生长健壮,扩大叶面积,提高光合生产率,减少生理落果。如果花前施肥量大,花后肥可少施。
3.花芽分化前追肥。此期部分新梢已停止生长,幼果在迅速膨大,及时追施适量的氮、磷、钾肥料,可提高叶片的光合效果,促进养分积累,有利于花芽的分化,减轻大小年现象。
4.果实生长期追肥。此期追肥不仅可增加果实当年产量,提高品质,还能促进花芽分化,充实饱满,增加树体养分的后期积累。
以上花前、花后两次追肥应紧密结合,并应以速效氮肥为主,施肥量以每株成龄树施尿素1公斤为宜。第三、四次追肥应以有机肥为主,增施磷钾肥,一般每株成龄树施入畜粪50公斤,过磷酸钙1公斤、硫酸钾0.5公斤。每次施肥都应结合浇水进行。
二、施肥的最佳部位
根系中的根毛是果树吸收肥料的主要部位,因此将肥料施于根毛分布集中的区域,是提高肥效的重要措施之一。在一般情况下,水平根的分布范围约为树冠的1~2倍,但绝大部分集中于树冠投影的外缘和稍远处为主。根系的垂直分布则随树种、土质、管理水平不同而异,一般苹果、梨、核桃、板栗和葡萄等根系分布较深,可达70~80厘米,而80%以上的根系集中于60厘米左右深的土层中;桃、李、杏等根系分布较浅,绝大部分在40厘米左右深的土层中。只有依据上述特点掌握果树的施肥部位,就能最大限度地发挥肥效。此外,有机肥分解较慢,供肥期较长,宜深施,化学肥料移动性较大,可浅施。