间作草莓 果树定植后和第一年结果期，行间有空地可进行间作草莓，8月中下旬定植。定植前在行间施入氮磷钾复合肥，并起垄，垄宽50厘米，每垄种两行，灌水后覆膜，在果树需冷量满足后罩棚升温。

　　空地养鸡、养鹌鹑 在大棚后坡下可养肉鸡、养鹌鹑，在冬季陆续上市。注意粪便要经常清理，经充分发酵后施于果树下，以免棚内氨气量大，影响果树生长。

　　空地及空间养花 在北方寒冷地区，日光温室后坡较长，棚内有1~2米的空间，在不影响作业的情况下，可放置盆栽花草，如盆栽石榴、桃、茶花，盆栽大丽花、小丽花、芍药等，春节上市，收益很高。也可在上部空间吊养小型盆花。

　　前排与后排间多种经营 种植耐荫性较好的蔬菜、花卉和绿化苗木，增加收入。①大棚前缘1—1.5米处，因较低矮，严寒季节易受冻害，可种植白菜、油菜等较耐寒蔬菜，在春节期间收获后可定植西葫芦、早熟辣椒或早熟番茄。②将9月份露地育的莴苣苗，待果树扣棚后在后立柱处水沟两旁及走道北后墙根处按30厘米株距栽植，春节后即可陆续上市。③大棚两头墙根1—2米处，因光线弱，可栽培香椿或种植蘑菇。④大棚后墙上搭架分层养袋栽蘑菇，为防强光可用报纸遮光。