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症状
早期形成的苦痘病，皮下呈海绵状而不腐烂。采收前形成的红点、黑点，应区别是侵染性病害还是生理病害。侵染性病害形成的红点、黑点，迅速扩大并深入果肉而腐烂。缺钙形成的红点、黑点，凹陷干缩成为黑疤而不腐烂，也称为苦痘病。用刀轻轻削去表皮，如果皮下呈海绵状，即是果实膨大期形成的缺钙症状。如果皮下果肉正常，即是果实成熟期形成的缺钙症状。缺钙的苹果，贮藏期也容易出现苦痘病、水心病、黑皮变软等症状。
原因
①果树施肥长期化肥当家，土壤内有效态中、微量元素濒临耗竭，已成严重缺钙状态。②大量施用氮肥或磷肥、钾肥，抑制对钙的吸收。③严重干旱，土壤湿度降至田间最大持水量50%以下，叶片萎蔫即蒸腾功能减弱，影响钙的运输。④积水成涝，钙和其他元素的缺乏症会同时出现。⑤采收前果实迅速膨大期，长期阴雨连绵无光照，影响钙的运输，会出现严重的红点、黑点、黑疤等缺钙症状。
防治措施
1.走出化肥当家的误区，秋施基肥，以农家肥、优质有机肥为主，每667平方米(1亩)配施30～40千克硅钙肥(如钙镁磷肥、过磷酸钙等)。通过增加土壤有机质和中、微量元素培肥地力，提高土壤中有效钙含量。因钙离子在树体内运输很慢，当年可能收效不明显。但坚持数年，是从根本上解决缺钙的必然途径。
2.土壤补钙。3月份根系第一次生长高峰前期，每667平方米追施硝酸钙20～25千克。
3.叶面补钙。用氨基酸钙300倍液或其他螯合态钙液肥，在苹果萌芽期、开花前、花期、幼果期、脱袋后喷布5～6次，这是补钙的捷径，当年即可收到良好效果。
4.通过修剪，对树冠内膛、下层枝，创造一个良好的光照条件。
5.遇到旱情及时浇水。无水浇条件的果园，实行覆草或穴贮肥水，使土壤始终保持最大田间持水量的60%～70%。
6.树冠下加厚土层，果园内外修好排水沟，进入雨季及时排水，防止树下成涝。
