一、花期授粉。棚室桃树必须进行花期人工辅助授粉或放蜂,以减少落花,提高坐果率。人工辅助授粉可采取人工点授、鸡毛掸滚授,两种方法均能显著提高坐果率。
二、调节棚温。开花期最高温度要控制在20~24℃,最低温度控制在7℃以上;高温会缩短有效授粉期,低温会降低花粉的萌发率和花粉管的生长速度,不利于受精。
三、控制湿度。严格控制湿度,花期保持棚室内空气相对湿度50%~60%。为降低花期空气湿度,在保证温度的前提下,要尽量加强通风。如果棚室内温度过低,无法通风时,可在棚室内散放生石灰、草木灰、煤渣等吸湿。棚室桃棚内的土壤相对湿度保持在60%~70%为宜。要防止湿度过大,降低土壤的通气性。
四、提高地温。在保持适宜棚温的同时,地温也不可忽视。特别要防止气温过高、地温过低而引起地上与地下部生长失调。提高地温的方法,一是浇水后及时锄地,并尽早覆盖地膜;二是扣棚后至花期不要浇水;三是日出后及时拉帘,增加地面光照;四是增施有机肥,利用有机物分解和微生物活动释放热量,提高地温。
五、适供肥水。落花后到硬核前适量供应肥水,硬核开始后不宜大水,避免单独大量施氮肥,应与磷钾配合施用。对旺树及幼树不能修剪过重,及时进行生长期修剪,控制徒长;合理稀疏新梢密度,疏除过密新梢,及时清洗棚膜,增加光照;合理留果,防止留果过多,加重果实间的养分竞争,造成严重落果。
六、合理环割。落花后,如发现树势较强,营养生长过旺,可在花后10~20天进行环割。具体方法是在距地面10厘米以上的树干上,用环割刀沿树干割一圈,深度达到木质部。某些枝条生长过旺时,也可环割这些枝条。如果为了提高坐果率,也可在花期进行环割。
七、科学化控。幼果期至硬核前期,桃树的枝条易旺长,大部分营养被枝条吸取,造成生殖生长失去平衡,造成幼果脱落。为防止这种现象发生,花后枝条旺长初期,应及时喷15%多效唑,其浓度以200~400倍为宜。
八、适时摘心。幼果期至硬核前期,当新梢长至10厘米左右时,留5~6片叶进行摘心,摘心后的新梢萌芽等到抽条长出5~6片叶时,再次摘心,依此类推。这样适时削弱顶端优势,可使大部分营养供应幼果,从而防止幼果脱落。