柑橘常采用的树形为自然圆头形和自然开心形。其次,生长势强的柚类和橙类在稀植园也可采用具有中心干的变则主干形。
自然圆头形和自然开心形都接近自然生长状态,自然圆头形主干高度为30~40厘米,没有明显的中心干,主枝数为3~5个,主枝与主干角度呈30°~45°,每个主枝配置2~3个副主枝,树冠紧凑饱满,为圆头形。自然开心形与自然圆形不同之处是骨干枝数较少,一般主枝3个,枝条较开张,分布均匀,开心而不露干,树冠表面多凹凸形,阳光能透进树冠的内部。一般甜橙类和橘类多采用自然圆头形,温州蜜柑对光照条件要求较高,多采用自然开心形。