一、土壤水分充足。花芽休眠是有活性的、积极的生理过程,需要水分支持。一般在休眠盖草帘时浇水1次可满足休眠期水分需求,打开草帘促进萌发时也需浇水1次。经常保持土壤湿润且透气良好,采用滴灌等设施,尽量避免大水漫灌,大水漫灌往往导致土壤板结、土壤局部过湿,从而影响根系透气。
二、气候条件冷凉。这是确保睡早睡好的关键。当平均气温低于10℃时开始进行保冷处理,休眠初期可通过晚上揭开草帘和塑料,利用夜间较低温度降低温室内温度,白天遮盖草帘保持冷量,还可加遮阳网,减少晒热。休眠后期的11月份由于气温渐低,还需要在白天卷起部分草帘将温室升温至12℃,以此确保温度长时间保持在7℃±2℃。不同品种的桃树休眠时间也不相同,比如春雪需休眠500小时、中油5号和丽春需休眠600小时、金辉需休眠700小时,多数品种30~40天解除休眠,需注意的是宁肯多休眠几天,不可着急升温,充分休眠的桃树发芽快、发芽整齐、坐果率高。
三、休眠结束期检验。休眠的桃树何时睡醒是至关重要的问题,最好设置温度自动记录仪,随时计算有效低温小时数。
四、逐步升温发育。也就是说睡醒了还应该再“赖会儿床”,先保持16℃左右1周,再保持18℃左右至开花(一般40~50天),缓慢发育可促进花芽健壮,提高坐果率。在花芽萌动前喷雾8%尿素促进发芽整齐,桃花露红期喷施PBO叶面肥150倍液,落花后再喷施1次300倍液以提高坐果率。桃树休眠前,还要注意保持花芽饱满、叶片完好和充分腐熟有机肥。
五、花芽充实饱满。花芽饱满是开花结果的前提条件,休眠前应达到雌蕊分化完全的程度,需从6月份就加强肥水管理促进枝条健壮,7月份当新梢长30厘米时进行人工控制,喷施多效唑,以停止顶端生长,促进花芽分化,根据预计产量,调整留枝量,确保光线通透,需90天花芽发育饱满。
六、叶片保持完好。以植保技术为后盾,夏季注意食叶害虫红蜘蛛和桃潜叶蛾的防治,注意保护天敌,不达到每叶2头叶螨的防治指标的情况下不使用杀螨剂,因为滥用杀螨剂会降低天敌数量,往往造成螨类大发生,应对桃潜叶蛾进行性诱剂检测,在成虫羽化高峰期出现时用药,且需在5天内喷雾,药剂可采用啶虫脒乳油1500~2000倍液喷雾,在夏秋高温期效果较好。
七、增施腐熟有机肥。9月份每亩施腐熟有机肥5000公斤和三元素复合肥每亩50公斤,叶面喷施0.3%磷酸二氢钾、0.2%硼砂、0.2%氯化钙等微量元素肥料,提倡带叶休眠促进营养回流积累,避光15~20天后叶片将自然脱落。有些农民习惯在保冷休眠前施肥,这是不科学的,这种做法不仅不能充分发挥肥效,还会造成生长前期氮肥过量而影响坐果。有机肥高温腐熟很重要,高温发酵利于肥料充分分解利用和杀死病虫害。发酵堆上盖旧塑料棚膜,底部用砖支起通气,当温度上升到50~60℃时翻倒1次,再次发酵升温到50℃,待温度回落即肥料发酵完成。若地面覆盖肥料以发酵1次半腐熟为好,有利于土壤有益菌的繁殖。