盆栽果树苗应该具备植株矮壮、节间短、侧根多的特点。在生产中要尽量选择矮化苗木和短枝型品种。培育容器限根苗是未来盆栽苗木的生产发展方向,苗木生产者应根据盆栽果树苗的上述特点，认真搞好限根育苗，切实把盆栽果树苗的根系培养好。只有把限根这个问题解决好，才能生产出适合盆栽的果树苗来。盆栽果树苗的苗龄以2～3年为宜，盲目追求苗大苗粗是错误的。2~3年生的苗木生命力旺盛，寿命长，可塑性大，便于修剪造型,只要在嫁接上多下些工夫即可提早结果。

地栽果树苗要求主根粗壮，侧根发达，植株越粗越壮越好。苗龄同盆栽果树苗。地栽果树苗没有盆栽果树苗要求那么严格，这是因为果树苗地栽后植株根系可自由伸展，不受限制，营养吸收范围大，树势旺盛。