一、土肥水管理
1.肥水管理。5月下旬至6月上旬,花芽分化前,根据树龄大小和结果多少,株施一次以磷、钾为主、氮素为辅的果树专用肥1~1.5公斤,施肥后立即灌水。并结合喷药,喷施1~2次0.3%氨基酸复合肥液。7月份,早熟品种采收后,立即施一次速效氮肥,用以补充由于结果对树体造成的营养缺乏。对中晚熟品种,此时还要追施一次磷、钾肥。8月份,一般不再施肥,只在果实采收后,追施一次速效氮肥。施肥后应根据土壤墒情适当灌水。
2.土壤管理。夏季气温高、土壤湿度大,易生杂草。通常在大雨过后或灌水后,及时松土锄草。有条件的果园可进行果园覆草,在麦收后,用麦草覆盖果树行间或行内树盘。每亩覆草1000~1500公斤,覆草厚度20厘米。覆草后在草上零星压土,以预防火灾发生。
二、病虫害防治
1.幼果期。主要防治锈病、黑星病、轮纹病及梨木虱、梨二叉蚜、梨网蝽、梨小食心虫。防治措施:①人工摘除病虫梢、病梢,并深埋;②喷施80%喷克800倍液、30%复方多菌灵500倍液,可防治锈病等多种病害。喷施10%歼灭乳油2500~3000倍液防治梨小食心虫等虫害,虫害发生较重时,可混喷10%吡虫啉。注意坐果40天后不要用波尔多液,以防果锈发生。
2.果实膨大期及成熟期。此期主要防治黑星病、轮纹病、锈病及食心虫、舟形毛虫、锈壁虱。病害防治可喷施80%喷克800倍液或倍量式波尔多液200倍液;防治虫害可喷施10%歼灭乳油2500~3000倍液或30%桃小灵200倍液。注意:雨季喷药可加入展着剂;果实生长后期不要喷波尔多液,以免污染果面。
三、夏季修剪
夏剪的目的是控制树势过旺生长、促进成花和改善树体通风透光条件。正常结果树,严格控制骨干枝的背上和外围的密生枝和旺梢。综合应用摘心、折梢、疏枝、拉枝等方法调节骨干枝的枝势和角度。为了促进翌年花芽形成,5月中下旬,可对幼树的主侧枝或抚养枝进行环割。
四、果实套袋
1.套袋时期。在落花后25~50天套袋,一般应在6月上旬前结束套袋工作。
2.套袋前的管理。在认真做好疏花、疏果的基础上,为防止套袋后病虫侵入果实,套袋前5~7天应喷布杀虫防病药剂。通常用70%甲基托布津800倍液加10%氯氰菊酯2500倍液或加5%阿维菌素4000倍液。如喷药10天之后,仍未完成套袋工作,对未套袋树应再次喷药。
3.套袋方法。套袋前,将整捆果实袋放于潮湿处,即用单层报纸包住,在湿土中埋放,或于袋口喷水少许,使之返潮、柔韧,以便于使用。梨果选定后,先撑开袋口,托起袋底,使两底角的通气放水口张开,令袋体膨起。手执袋口下2~3厘米处,套上果实。套上果实后,从中间向两侧依次按“折扇”方式折叠袋口,袋口上方从连接点处将捆扎丝反转90度,沿袋口旋转一周扎紧。需要注意的是,不可将捆扎丝拉下,捆扎位置宜在袋口上沿下方2.5厘米处。果实袋与幼果的相对位置,应使袋口尽量靠上,果实在袋内悬空,使袋口接近果台位置,以防止袋体摩擦果面。