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早熟葡萄品种介绍

放大字体缩小字体发布日期:2013-10-22
核心提示:京蜜。1年生枝条黄褐色,无刺,有条纹。嫩梢黄绿色,无绒毛。幼叶黄绿色,成叶心脏形,绿色,叶片较小、较薄,无皱褶,叶片5裂,叶片平展,叶柄洼开张,叶背无绒毛。第一个花序着生在结果枝的第3—5节。
一、植物学特征

1.京蜜。1年生枝条黄褐色,无刺,有条纹。嫩梢黄绿色,无绒毛。幼叶黄绿色,成叶心脏形,绿色,叶片较小、较薄,无皱褶,叶片5裂,叶片平展,叶柄洼开张,叶背无绒毛。第一个花序着生在结果枝的第3—5节。

2.京翠。1年生枝条黄褐色,无刺,有条纹。嫩梢黄绿色,有白色绒毛。幼叶黄绿色,成龄叶片心脏形,绿色,中等大小,叶片中等厚,无皱褶,叶片5裂,上裂刻深,叶片平展,叶柄洼开张,叶背有中等密度的绒毛。第一个花序着生在结果枝的第3—5节。

3.京香玉。1年生枝条黄褐色,无刺,有条纹。嫩梢黄绿色,无绒毛。幼叶黄绿色,成龄叶片心脏形,绿色,中等大小,叶片较薄,无皱褶,叶片5裂,上裂刻较深,叶片平展,叶柄洼开张,叶背无绒毛,第一个花序着生在结果枝的第3—6节。

二、果实经济性状

1.成熟期果实经济性状

①京蜜。果穗圆锥形,果穗长、宽为19.6×11.0厘米,大小整齐。果穗比对照品种香妃大,平均穗重为373.7克,最大穗重为617.0克,果粒着生紧密。果粒扁圆形或近圆形,果粒比对照品种香妃大,平均粒重7.0克,最大粒重11.0克,黄绿色,果粉果皮薄。每粒葡萄有种子2—4粒,多为3粒。果肉脆,果肉比对照品种香妃硬,汁液中多,有玫瑰香葡萄的香味,风味甜。可溶性固形物含量为17—20.20%,可滴定酸含量为0.31%。葡萄成熟后不易裂果,可在树上久挂不变软、不落粒。

②京翠。果穗圆锥形,果穗长、宽为21.4×13.3厘米,大小整齐。果穗比对照品种京玉略小,平均穗重447.4克,最大穗重800.0克,果粒着生中等紧密。果粒椭圆形,果粒比对照品种京玉略小,平均粒重7.0克,最大粒重12.0克,黄绿色,果粉果皮薄。每粒葡萄有种子1—2粒。果肉脆,果肉比对照品种京玉稍硬,汁液中多,风味甜,风味比对照品种京玉好。可溶性固形物含量为16—18.20%,可滴定酸含量为0.34%。京翠葡萄成熟期不易裂果,葡萄成熟后在树上挂果天数长。

③京香玉。果穗圆锥形或长圆锥形,果穗长、宽为18.4×13.6厘米,大小整齐。果穗比对照品种京玉略小,平均穗重463.2克,最大穗重1000.0克,果粒着生中等紧密。果粒椭圆形,果粒比对照品种京玉大,平均粒重8.2克,最大粒重13.0克,黄绿色,果粉薄,果皮中等厚,每粒葡萄有种子1—3粒,多为2粒。果肉脆,果肉硬度适中,汁液中多,有玫瑰香葡萄的香味,风味甜酸。可溶性固形物含量为14.50—15.80%,可滴定酸含量为0.51%。京香玉葡萄成熟期不易裂果,对照品种京玉有时有裂果发生。京香玉葡萄成熟后在树上挂果天数也比京玉长。

2.延迟采收果实经济性状

据我们近几年的观察,这3个葡萄新品种可以适当推迟采收期,在延迟采收期间,其葡萄不变软,风味更加浓郁;葡萄中可溶性固形物含量增加,京蜜延迟3周采收,可溶性固形物含量由成熟期的17—18.00%增加到21—25.00%;京翠、京香玉延迟1个月采收,可溶性固形物含量提高2—3%。

3.物候期

在北京地区露地栽培,京蜜物候期明显比对照品种香妃早,萌芽至浆果成熟需95—110天,为极早熟品种。京翠萌芽期、开花期与对照品种京玉为同期,但葡萄成熟期比对照品种京玉早,萌芽至浆果成熟需95—115天,为早熟品种。京香玉萌芽期、开花期、果实成熟期与对照品种为同期,萌芽至浆果成熟需110—120天,为早熟品种。

编辑:foodqa

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关键词: 早熟 葡萄 品种 介绍

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