山东省是果业大省,随着市场经济发展,果农的经济意识逐渐增强,但同时,果树种植散户多,分散种植现状难以彻底改变。随着农村劳动力外流,果品价格波动,散户种植的缺点开始显现。过分看重眼前利益的果农在管理时难以对抗各种风险——价格好,管理就上心;价格低,管理就松散;碰上气候异常,一家一户无法有效防治随之而来的病害等。
山东省水果创新团队专家成员、果农乐视频网负责人、费县果业管理局高级农艺师徐明举称,近期的异常气候,就对果农提出了挑战。如今,高温高湿的天气,让不少果树栽培区的果树树干出现日烧腐烂等情况,苹果、梨树、桃、核桃、板栗、山楂、大枣、樱桃等果树均遭遇不同程度的病害。
腐烂病近期高发
徐明举称,果树腐烂病是一种发生范围广、危害程度重、损失极大的病害,患病轻者,大枝小枝病死,重的整株死亡,有的主干伤痕累累残缺不全,严重影响了果树的产量和雷竞技百科 。防治腐烂病,果农需采取综合措施。
腐烂病分危害主干溃疡型腐烂病和危害枝条枝枯型腐烂病,危害树干会使树皮腐烂,在近地面西南方位的嫁接口以上主干部位,发生多、危害大,高接换头的树则会出现在嫁接口附近。病害自早春到晚秋都可发生,尤以5-9月发病严重。
以苹果为例,其初期病部为红褐色,略隆起,呈水渍状,组织松软,病皮易于剥离,内部组织呈暗红褐色,有酒精味。有时病部流出黄褐色液体。后期病部失水干缩,下陷,硬化,变为黑褐色,病部与健部之间裂干。溃疡型病斑在早春扩展迅速,在短期内常发展成为大型病斑,围绕枝干造成环切,使上部枝干枯死。如,核桃树在夏季会出现流黑水的情况发生,山楂则出现树干上暗褐色病斑。
防病是“全年工程”
徐明举分析说,凡大冻害之年,就是腐烂病大发生或开始大发生之年;而日灼、管理粗放是腐烂病发生的诱因。在山区和沙地的果园,向阳面枝干容易发生日灼,随之发生腐烂病;因腐烂病而锯除枝干的树体,容易发生日灼。冻害和日灼削弱树势,增加树皮坏死组织,又为病菌侵入和扩展创造了条件。
另外,施肥不当尤其是偏施氮肥,且不在秋季基肥偏、等到初冬农闲时施肥的不良习惯及夏秋秋雨多的年份,易引起发病。尤其今年雨水偏多,使树体旺长果树抗寒力降低,更值得警惕。
综合防治不放松
徐明举建议,防治腐烂病应采取综合防治措施。从强壮树势做起,肥水药等环节都得跟上。
果农应根据树体的生长状况和施肥水平,确定合适的结果量。不要让树体负担过重,要适当疏花疏果,做到结果长树两不误。果农在施肥中,要注意增施有机肥,注意增施磷肥、钾肥和微量元素肥料;不偏施氮肥,尤其是秋季施肥时切忌偏施氮肥。同时,果农应及时防治造成早期落叶的病虫害。如苹果叶枯病、早期斑点落叶病。桃穿孔病类、核桃炭疽病、以及红蜘蛛、蚜虫、各类食心虫、卷叶蛾等。还要注意防治各种根部病害,尤其要注重根癌病的预防和治疗。
此外,果农还要注意保护伤口。修剪时较大的锯口要削平,然后采用果树伤口愈合剂等保护。一方面,避免、减少枝干的伤口,另一方面,要对已有伤口妥为保护、促进愈合。以彻底防治枝干害虫,如吉丁虫、天牛等。
在防止冻害和日烧上,应当注意,果树枝干的向阳面昼夜温差较大,容易遭受冻害,如果阳面树干没有叶片覆盖,夏季容易因日晒而死皮,因此修剪时要适当留枝遮挡树干。防止冻害比较有效的措施则有,一是树干涂白,降低昼夜温差,涂白要求落叶后进行,二是树干捆草、遮盖防冻,三是冬季来临前浇封冻水,减轻冻害的发生。
治疗病斑可采取刮树皮和夏季药剂治疗方式。在果树发芽前刮去翘起的树皮及坏死的组织,刮除的病死树皮和修剪病枝条要及时带出果园烧毁或深埋,然后喷布3-5度石硫合剂或溃腐灵。在生长季节发现病斑也要处理,尤其是夏季,有的刮去病组织后,用2%宁南霉素100倍液加碧护喷伤口或喷溃腐灵,病涂抹敌腐对治愈病斑有较好的效果。