一、膨果期供水不足 西瓜膨果期是西瓜一生当中需水量最大的一个时期,同时也是对缺水反应最为敏感的时期,此时期如发生干旱缺水,西瓜果肉细胞因供水不足导致膨大速度慢于果皮从而形成空心。
二、温度偏低 进入5月中旬后,天气骤冷骤热,低温在 15℃ 左右使瓜纵向生长速度变慢,而横向生长速度则加快,瓜瓤生长速度因跟不上果实的膨大速度而发生空心。
三、营养不良 在果实迅速膨大期,如果植株因缺水、缺肥、病虫害侵袭而发生早衰时,也会因营养不良而使瓜瓤发生空心。
四、采收过晚 果实采收不及时,会使瓜瓤组织崩溃、解体,从而发生空心。
五、嫁接影响 由于嫁接的西瓜容易皮厚,也易发生空心。