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雪莲果的高产栽培技术

放大字体缩小字体发布日期:2008-05-09
核心提示:雪莲果,从南美洲引进,菊科,向日葵属,株高2米左右,外形似红薯,果实长在地下。10月前后开出3朵~5朵花,形似小葵花,即可采收。春天至初夏栽植,秋季收获,南方可在地里越冬。一般亩产3000公斤~5000公斤,株产3公斤~10公斤,5个~8个果,单果重250克~600克,最


雪莲果,从南美洲引进,菊科,向日葵属,株高2米左右,外形似红薯,果实长在地下。10月前后开出3朵~5朵花,形似小葵花,即可采收。春天至初夏栽植,秋季收获,南方可在地里越冬。一般亩产3000公斤~5000公斤,株产3公斤~10公斤,5个~8个果,单果重250克~600克,最大1000克以上。它果菜两用,果肉晶莹剔透,脆甜多汁无渣,口感极佳,并具有预防和治疗糖尿病、肥胖症、高血压和高血脂等功效。并能调理肠胃,增殖双歧因子,帮助消化,止痢治便秘,还可清肝解毒降火,防治面疮、暗疮。既是男士壮阳的天然“威而钢”,又是女士养颜美容的天然保健佳品。其栽培技术如下:

一、整地、起垄

选择排灌方便的沙壤地最好。雪莲果忌施化肥。每亩施2000公斤~3000公斤农家肥,如果农家肥不足,也可添加适量的复合肥和磷酸二氢钾。株行距为0.5米×1米,每亩定植1300株。定植前要开沟起垄,将雪莲果种块定植在垄背上(如种红薯、土豆一样)。为防止地下害虫的危害,可在栽植前施辛硫磷颗粒剂,每亩施2斤~3斤,拌麦麸或豆饼撒施于定植穴内。

二、定植

定植时间各地不同,在适宜的时间内栽植越早,产量越高,营养价值也越高。一般春季当5厘米地温稳定在14℃~15℃时即可定植,一般露地种植在4月中旬左右,南方或保护地栽培可提前定植。定植方式可以大田直接栽植种块,也可用营养钵或营养袋在大棚内育苗后再栽入大田。对一球多芽的种球,可用刀切开(同切土豆种块一样),也可把整个大种球先埋放到大棚或温暖处,待芽子长到花生米大小时,即可用刀切分种球。如果牙眼太密集,不好分切时,直接将种球下地或植入营养钵内,待苗高10厘米~15厘米时,再进行分开移植于大田。为扩大繁殖,夏季也可将地下分蘖植再次分离定植,夏季栽植的雪莲果虽然结果不多,但可获得大量的种球。一般,今年种植1株雪莲果,下年可繁殖种球100棵~200棵以上。

三、管理

栽植后当苗高20厘米时,要及时浇水保壤,并结合锄草对植株进行培土,如定植前施肥量不足,此期要再施适量土杂肥补充,遇旱及时浇水,雨后要及时排水。当茎杆生长到1米左右时,会在基部生出分蘖枝,如生长旺盛造成田间郁闭可掰除分蘖枝,对长势一般的,可适当选留1个~2个分蘖枝生长,为了扩大繁殖,对掰下的分蘖枝可作为繁殖材料进行扦插,生长到晚秋后将有大量种球收获。8月土中旬,每亩施10斤~15斤钾肥,并每隔15天~20天喷撒0.2%的磷酸二氢钾进行叶面施肥,以提高果实的含糖量,促进果实膨大。

四、收获

到10月前后,植株茎尖的束状花朵开始凋谢,叶片开始黄化即开始采控果实。南方可留地越冬,随时采挖出售;北方应在霜冻前采挖后入窑贮存,比红薯容易保存,贮存到清明节后,仍完好无损。茎杆可做优质饲料,叶片和花朵具有很高的营养价值,可晒干泡茶或加工再利用。

五、留种

雪莲果采挖后,将果实上部的种球切下,将伤口晾干用1万倍的高锰酸钾溶液浸泡3分钟,捞出后用湿沙埋于地窖或无冻害的室内,来年春季即可作种。

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关键词: 雪莲果 栽培

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