施足基肥
一般在鱼苗放养前一周，每亩精养鱼塘可施绿肥1000千克，或粪肥500～750千克。对水色呈茶褐色或油绿色的肥水塘，可以酌情少施。
勤施追肥
大多用化肥作追肥。由于化肥是速效肥，见效快，持续时间短，因此，用化肥作追肥应少量勤施。每亩可施尿素2.5千克加过磷酸钙5千克，兑水全池泼浇。但是，需视水质情况灵活掌握。水质清瘦、鱼不浮头，可适当多施；水质肥沃、鱼有浮头现象，可适当少施。追肥应选择睛天进行，以上午8-12时为最好，如果连晴数日，施肥的效果更佳。
分季施肥
因季节不同，对精养鱼塘追肥的数量和次数会有不同。刚入夏时，气温变化大，水质不容易控制，施肥应做到少施勤施；盛暑气温高，施肥过量易恶化水质，导致泛塘死鱼，故施肥应求一个“稳”字；春、秋季水温较低，有机质分解慢，水质较为稳定，施肥应量大次少。
看水供肥
在通常情况下，鱼塘内的水呈草绿色，透明度在25厘米以下，较适宜鱼类生活，鱼体生长速度快。如果透明度超过30厘米，表明水质清瘦，需要加肥；如果透明度不足20厘米，表明水质过肥，容易出现泛塘，应停止供肥，并需向鱼塘中注入新水。