在虾蟹养殖过程中保持池中适量水草是养殖大规格虾蟹的关键,水草过少、过多都对养殖生产不利。
一、虾蟹池中水草偏少的原因及处理方法
1.误用劣质种子由于苦草、轮叶黑藻籽粒细小,而且是包裹在果荚中,有的种子尚未成熟就采收,籽粒干瘪;有的草籽采收后没有及时晒干,含水量过高,易霉烂变质,这样的草籽出芽率都不高。优质的草种,籽粒大而饱满,含水量低,无霉变,杂质少,一般发芽率都在90%以上。要提高水草量,应选择优质的草种。
2.播种方法不当苦草、轮叶黑藻宜浅水播种,在水深超过2米的深水区,由于光照强度差,发芽率低。若水面上水花生、浮萍等遮阳物太多,也会影响苦草、轮叶黑藻发芽。要提高水草发芽,应在浅水区播种,且光照强度好。
3.虾蟹池中使用五氯酚钠清塘五氯酚钠对鱼类、贝类有剧毒,而虾蟹类对其不敏感,在许多地方被用于虾蟹池的清塘。但由于五氯酚钠的药性残留时间较长,因此在施过五氯酚钠的池塘中,种植苦草、轮叶黑藻发芽率较低,如果在幼草发芽后施用五氯酚钠则危害更大。建议使用茶粕等对水草无害的药物清塘。
4.苗期管理不力为防止幼蟹摄食苦草、轮叶黑藻幼苗,幼蟹应先集中围养在池塘一角,一般网围的面积控制在池塘面积的五分之一。待水草出苗后一个月,叶片长至7厘米以上再拆除围网并投喂人工饲料,以减少幼蟹摄食水草幼苗。另外可在12月份就开始干塘移栽伊乐藻,到来年3~4月份长到7厘米以上后直接投放幼蟹。
二、虾蟹池水草量偏多的原因及处理方法
由于苦草、轮叶黑藻、伊乐藻繁殖能力较强,再加上管理不得力,造成水草量偏多,易使虾蟹缠在水草中,影响虾蟹脱壳,使其成活率偏低,规格偏小。当水草量偏多时,可在每亩虾蟹池中投放体长10~15厘米的花白鲢200~400尾;一龄草鱼、鳊鱼种100~200尾,鲫鱼50尾。水草过密时,少投人工饲料;水草少时,多投人工饲料,以此来调节水草量,使水草覆盖面积控制在池塘面积的二分之一至三分之二。