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工厂化养殖鲆鲽常见疾病及预防

放大字体缩小字体发布日期:2015-11-09 来源:水产前沿
核心提示: 本文阐述了鲆鲽类工厂化健康养殖常见疾病与预防措施,旨在帮助养殖业户实现健康养殖,少用药甚至不用药,养出绿色无公害、安全合

本文阐述了鲆鲽类工厂化健康养殖常见疾病与预防措施,旨在帮助养殖业户实现健康养殖,少用药甚至不用药,养出绿色无公害、安全合格可销售的名贵鲆鲽类商品鱼

鲆鲽类已经发展成为一项特色海水养殖产业,养殖年产量近10万吨,年总产值超过100亿元,是我国北方海水养殖的一项支柱产业。

但是由于产业发展时间短,从业人员技术水平参差不齐,目前存在突出的问题是养殖疾病增多、用药不规范、甚至滥用违禁药物等,以至于出现不合格商品鱼上市的现象。由水产品药物残留超标引起的雷竞技百科 安全问题已成为制约发展鲆鲽类生产与销售的瓶颈。

一、病毒性疾病

1、红体病

病因:病原为虹彩病毒,通常因摄食带有该病毒的饵料鱼致感染发病。

症状:病鱼鳃丝贫血,呈灰暗色;鳍基部肌肉组织和脊椎骨沿线组织出现淤血,严重者整个身体呈现皮下弥漫性出血而发红;血液稀薄,凝固性差,胃肠壁呈点状出血;摄食力减弱、活力下降、呼吸困难、散群分布。感染初期死亡较少,但出现明显症状后很快死亡,属亚急性死亡。

流行情况:该病以秋冬季(8-12月份)水温在18℃左右为高发季节,从苗期、养成期到亲鱼培育期都有发生,流行范围遍布整个北方沿海养殖区域,累积死亡率较高。

预防措施:避免投喂冰冻或不新鲜杂鱼,以防将病毒和其它病原引入养殖系统。一旦发现病鱼,应及时将其隔离。死鱼应掩埋或者焚烧销毁,并用漂白粉或高锰酸钾等对养殖系统进行全面消毒。

2、皮疣症

病因:病原为一种二十面体的病毒,直径300nm左右,主要通过养殖池水传染。

症状:鱼体背部出现数个大小不一的疣状突起,周围皮肤变为白色。初期疣状突起小而白,随着病情的发展逐渐变大并溃烂出血。患病鱼普遍体质较差,摄食量减少,生长速度慢,但较少出现死亡。

流行情况:该病发生于养成期和亲鱼培育期,一般感染率不高,个别养殖池的感染率可达50%,较少出现死亡。

预防措施:选择健康苗种进行养殖,养殖场内定期消毒。该病尚无完全有效的治疗方法,但个别患病鱼症状可慢慢消失而自愈。在养殖过程中,若发现病鱼应及时将其隔离以防相互传染。

二、细菌性疾病

1、烂鳍症

病因:多因鱼体捕捞、运输擦伤后,伤口处感染鳗弧菌而发病。

症状:发病时病鱼的背鳍、臀鳍、胸鳍、尾鳍先变浊白,1-2天后逐渐充血发红直至溃烂。严重时,鳍部组织可完全烂掉而出现缺损,躯干部肌肉组织也由于大量充血呈紫红色。个别患病鱼会出现吻部发红及溃疡现象。病鱼从鳍呈现浊白到溃烂乃至死亡仅需3-4天,属急性死亡。

流行情况:该病多发生于苗期和养成初期,以体长20cm以下幼鱼最为常见,传播极快,死亡率可达80%-90%

预防措施:降低养殖密度,提高抗病力,以减少发病机会;加强吸污,加大换水量,以保持池底清洁和良好的水质;适时分池,细心操作和搬运,防止鱼体擦伤;发现病鱼应尽快隔离,对死鱼作掩埋或焚烧处理。

2、腹水病

病因:病原为鲨鱼弧菌,多因摄食携带病原菌的不洁饵料致发病。

症状:患病鱼腹部隆起,解剖腹腔后发现肠胃中或腹腔内有大量无色或淡黄色液体;严重时病鱼全身弥散性充血呈暗红色,肛门红肿、有时凸出。发病鱼内脏团各个器官也常常发生病变,如肝脏萎缩,呈土黄色或白色,有时还大量充血;心脏和脾脏变成暗红色。

流行情况:此病在鲆鲽类的苗期和养成期均可发生,属常见疾病,其死亡率可高达80%以上,常导致大规模死亡。

预防措施:养殖过程中应加强卫生管理,保障养殖用水清洁,选择新鲜无污染饵料,避免投喂不新鲜的杂鱼;定期对养殖车间和工具消毒;及时隔离病鱼以防止相互传染。

3、肠炎症

病因:主要由溶藻胶弧菌感染引起,病原菌能在肠道中大量繁殖,引起消化道发炎而导致上述明显病变。

症状:病鱼体色变暗,腹部下凹;不摄食或吞食后吐出;挤压腹部可见白便从肛门流出,有时肛门处拖带粘稠的黄白色粪便,发病时池底经常会发现黄白色条状物。解剖病鱼后可见肠壁发炎,内部有大量稀状或稠状黄白色物质;胆液稀薄呈浅绿色,肝脏明显充血,整个内脏团萎缩。

流行情况:该病常见于育苗期和养成期,其感染率及死亡率均较高,能引起长期性慢性死亡,养殖生产中多与腹水病并发。

预防措施:加强吸污和换水,及时清除池底白便和有机污物;避免投喂不新鲜饵料;池底较脏时,进行倒池或使用益生菌促使池中有机物分解,保持养殖环境清洁。

4、疥疮病

病因:由一种革兰氏阳性球菌感染而致。

症状:发病初期,鱼背部出现局部性红肿,随着病情的发展,病灶中间产生黄色脓状物,最后表皮出现黄白色、圆形溃疡性伤口。溃疡伤口多集中在鱼的躯干部肌肉厚实的地方,可形成深窝;严重时伤口可洞穿整个鱼体,伤口处充满脓状物和大量细菌。内脏团一般无明显的变化。病鱼活力下降,摄食较差。

流行情况:该病的感染率不高,可导致病鱼发生慢性死亡。

预防措施:加强常规管理,诸如换水、吸污和卫生操作等,防止出现残饵,保持良好水质;适时分池,调整养殖密度;当发现病症时,及时隔离伤口明显的病鱼。

5、凸眼症

病因:由一种肠球菌属细菌感染引起。

症状:病鱼的单眼或双眼凸起,眼周组织浮肿呈淡红色;眼部正下位的腹面区域也常出现红肿。严重时眼球爆裂,导致病鱼失明,最后无法摄食而死亡。

流行情况:从苗期、养成期到亲鱼培育期均有发生,但以养成期感染率相对较高。该病一般表现为慢性死亡,但发病周期较长。

预防措施:避免投喂不新鲜小杂鱼,加强水质管理和卫生操作;及时隔离病鱼,以防止相互传染。

6、脾肾白浊病

病因:病原为迟钝爱德华氏菌,可通过饵料、池水等多种渠道传播。

症状:该病俗称“阴阳鱼”或“两截鱼”,分为急性感染和慢性感染两种情况。急性感染时,病鱼的下颌、鳃盖、鳍基部以及腹面充血发红。随着病情的发展在鳍基部、腹部肌肉、肛门附近等部位常出现出血点或出血斑。严重者出血处形成脓状肿起,直至最后破裂而流出大量脓液。解剖发现病鱼鳃贫血,部分病鱼有腹水;整个肾脏异常肿大并发生多处溃疡性坏死,严重者可合并成大的病灶而使整个肾脏呈灰白色;大部分病鱼肝脏弥散性出血,腹腔膜和肠壁也发炎充血;部分病鱼脾脏肿大,失血呈粉红色。

慢性感染的病鱼典型特征是身体后半部体色发黑,前半部体色基本正常呈现典型的“两截”现象。发病开始时,病鱼尾端趋黑,接着黑色面积由尾端向头部推进,一般到腹腔部位时病鱼发生死亡。有的病鱼鳃丝出现白色的膨大结节并发生糜烂;解剖腹腔发现肾脏异常膨大而凸出到腹腔中。病变较轻的肾脏表面出现数个灰白色的黍粒状结节;病变较重的整个肾脏发生膨大,质地变硬似干酪状。部分病鱼的脾脏病变表现如同肾脏,有膨大、发白、变硬并伴有肠炎现象。

流行情况:该病可常年发生,体长10-20cm的养成期鲆鲽类容易感染。一般情况下,大部分养殖场的病鱼表现为慢性感染,其死亡率在10%以下;而急性感染可达到30%-40%的死亡率,甚至90%以上。

预防措施:保持水质清洁,饲料新鲜无污染。

三、寄生虫病

1、盾纤毛虫病

病因:主要为蟹栖异阿脑虫,可通过多种途径进入养殖系统而导致发病。

症状:感染初期病鱼体表出现白斑、粘液增多;随着病情的发展病灶处组织出现红肿,有柔软浮肿感,严重时鱼的躯干部皮肤也会出现病灶,直至溃烂、出血。患病鱼一般体色变暗,活力减弱,摄食量降低,生长减慢;在养殖池中散群,时常出现打转游动现象。纤毛虫可感染大部分包括脑组织在内的内脏器官。

流行情况:该病在苗期、养成期和亲鱼培育期均可发生。此病传染快,发病率高,可引起大规模死亡。鲆鲽类鳃丝、鳃盖膜、眼周和鳍部组织为盾纤毛虫的易感区域。

预防措施:养殖、育苗用水要经过严格过滤或消毒处理,避免虫体随水带入养殖系统;加强吸污和换水等日常管理,清除有机碎屑,以保持池底、水体清洁;保持合理的培苗密度,增加换水量;及时隔离病鱼,销毁死鱼;养殖池和养殖工具定期消毒。

2、鞭毛虫病

病因:病原为漂游鱼波豆虫,一般因使用不清洁或未经处理的携带有病原的养殖水源而发病。

症状:感染初期,体表出现多处不规则状的小面积白色斑块,1-2天内可遍及全身。鳃丝及白斑处有大量粘液和寄生虫体。病鱼食欲差,消瘦,游泳迟钝。

流行情况:该病多见于养成期,在高温期发作。传染极快,1-2天内可导致整池鱼大部分致死,属急性死亡。

预防措施:加强日常管理,保持水质清洁无污染。一旦发现病鱼,应尽快加冰或采取其它措施降低池水温度,降低鞭毛虫繁殖速度和疾病蔓延;可使用硫酸铜0.5ppm和硫酸亚铁0.25ppm全池泼洒,或驱虫散20-30ppm药浴3h,连续3-5天。

鲆鲽类工厂化健康养殖“预防胜于治疗”的观念非常重要,由于进行高密度集约化养殖,鲆鲽类的疾病主要来自于捕捉、搬运时机械损伤,鱼之间相互撕咬,水质不良、营养障碍等因素而诱发的。如果加强饲养管理,切断水体和病原的传播,在鲆鲽类的工厂化健康养殖过程中完全可以有效控制疾病的发生。

作者:中国水产科学研究院黄海水产研究所 梁友 王印庚

博兴县水产局 刘志伟

中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所 倪琦 张宇雷

编辑:foodnews

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