1、蜕壳期间尽量不要加水，水位保持不变。水质要保持肥、爽、亮 ，以培育优质藻类为主。2、蜕壳期间禁止向水体进行杀虫、消毒、杀青苔等刺激性药物。适当泼洒含钙、安基酸、多种维生素、葡萄糖之类的营养物质，减少螃蟹的应激反应，增加水体的营养成份，保持微循环良好。

3、大量蜕壳期间，不要向水体投放大批量的螺丝。

二、河蟹第二次蜕壳后的管理技术

1、调节水位

要适当抬高水位，坂田水位加深到20-30公分。

2、蟹塘生态环境的营造

　　及时补充优质活螺丝；如果环沟伊乐藻过密，可部分清除或移栽到浅水区。浅水区可施用促进水草根系生长的专用肥料以促进水草生长，达到根系发达，茎粗矮壮。

3、饵料投喂 饵料投喂应以蛋白质含量较高的小鱼、河蟹颗粒饲料为主，辅以投喂豆粕、豆饼、麦麸等，适当加一些小麦、玉米。　　

4、水质管理

可适当进行肥水，应用生物肥与安基酸、维生素、钙、镁等营养元素相结合，以培育有益藻类与藻相，水质保持要肥、爽、亮。

5、水体消毒与病害防治

河蟹第二次蜕壳结束后用药防治纤毛虫并进行水体消灭病菌，杀虫与消毒结合进行，使用硫酸锌类药物防治纤毛虫，使用溴、氯、碘类药物进行水体消毒。蟹塘中浮游动物较多的水体，可结合杀纤毛虫一道进行清杀处理。其步骤为：杀虫、消毒、改底、解毒、调水、培藻。可开始使用微生物制剂改良水质，达到抑制病菌及防病功效。