1.察吃食时间的长短

　　正常：在投饵后3小时内鱼吃完饲料为正常，但如果遇到抢食凶猛的罗非鱼、草鱼，只需要十几分钟就吃饱了，应是80%的鱼不抢食即可。

　　未吃饱：在投喂后2小时左右鱼就将饵吃完表明投喂量不足，如果鱼群吃完饲料后，仍在食场附近表层水体中浮来游去，不肯散去，这种现象也表明鱼仍未吃饱，应在下次投喂时适当增加。

　　投喂过量：如鱼在投喂后4小时还未吃完，而鱼群已离开食场，表明投喂过多，下次投喂量可适量减少。

2.察鱼生长情况

　　鱼开食后食量一天天增加，在一周或一旬的投喂计划中，要观察周初与周末、旬初与旬末的变化。如发现鱼的生长没有达到预定的规格，且个体大小差异悬殊，这说明鱼经常处于饥饿状态；在以鲢、鳙鱼为主的池塘中，发现鱼的头大尾小、背窄，游动无力，这也表明鱼经常处于饥饿状态。

3.察水体情况

　　饥饿状态下的水面：投喂后，如果鱼没有生病，却发现水面极不平静，鱼在水面上频繁活动，而鱼体上又没有检查出大量寄生虫，这是饥饿的表现。

　　严重饥饿状态下的水面：吃饱后的鱼一般会钻到水下。如鱼池内的鱼苗、鱼种成群结队，沿池周疯狂游转，表明鱼处于严重饥饿状态，要立即投喂，堵截狂游，否则鱼会大批死亡。

4.察池水颜色变化：以养鲤鱼为主的池塘，如发现整池水都呈混浊泥黄色（非暴雨或洪水的原因），就可判定鲤鱼正处于饥饿状态。