饲料投喂 以小杂鱼和冰冻海鲜杂鱼、螺蚌肉、豆渣、豆饼、大麦、水草等饲料为主，辅以青虾颗粒饲料。要求饲料蛋白质达到30%左右，日投喂量占在池虾总重的40%～60%，阴雨天投喂量减半，连续阴雨或气压低时少量投喂。每天投喂2次，上午投喂量占日投喂量的30%，傍晚占70%，沿池塘四周投喂。饲料早上投在深水区，晚上投在浅滩处，池中设置活动食台2处。定期检查小龙虾的吃食情况和生长情况，一般每隔10天检查1次，测量小龙虾的规格、体重并估算池中小龙虾总重，计算合理的日投喂量。

水质调节 根据“春浅夏满”的原则，春季水位保持在0.6～1米有利于小龙虾蜕壳，夏季每15～20天注水1次，水深控制在1.5米，有利于小龙虾安全度过高温季节。另外，每半个月每亩水面泼洒生石灰10公斤消毒1次，调节水体pH值至7.5～8.5，定期施用微生物制剂，改善池塘水质和底质。

日常管理 每天上午、下午各巡塘1次，定期加换新水。对于疾病坚持“以防为主、防治结合”的原则，生物调节，科学用药。遇到闷热天气及时开启增氧机，高温季节半夜开增氧机至次日9点，保证池中水体的溶氧量。

捕获 6月份开始根据市场行情和小龙虾的生长情况捕大留小，共捕获20～30尾/公斤的商品虾2696公斤，平均每亩获利5127元。