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淡水龙虾的饲养新法

放大字体缩小字体发布日期:2011-12-03 来源: 江苏农业信息网
核心提示:淡水龙虾是低脂肪低胆固醇高蛋白的营养滋补食品,它日益受到广大消费者青睐,目前市场上价高俏销。淡水龙虾除营养丰富外,还具有四个特征:一是体大肥美。
淡水龙虾是低脂肪低胆固醇高蛋白的营养滋补食品,它日益受到广大消费者青睐,目前市场上价高俏销。淡水龙虾除营养丰富外,还具有四个特征:一是体大肥美。一般个体重100-200克,最大个体可达300克左右;二是生长快,产量高,当年放养当年即可收获,每亩水面可产鲜虾400公斤左右;三是适应性强。在水温3-35℃之间均能生存;四 是食性杂。既吃动物性饵料,也吃人工配合饵料和腐殖质。因此,人工饲养淡水龙虾前景广阔。现将饲养新法介绍如下:
一、池塘建设。淡水龙虾喜栖息于水质清新、溶氧丰富的水域环境。建设池塘应选择在通风向阳、水源充足、无污染源、注排水方便的地方。每口池塘以1500-5000平方米,水深1-1.5米为宜。池塘深浅要分明,中部深,四边浅。池底为沙壤土,四周除坚固外,还要用20--30目网纱围住,以防逃防敌。另外在池塘中要放入汽车旧轮外胎100个/亩,为龙虾创造一个安静而舒适的栖身环境,防止脱壳互相残杀,提高成活率。
二、 清池肥水。池塘要进行清淤、修整、曝晒。在放养虾苗前10--15天,每亩用50公斤生石灰干池消毒,7天后注入新水。在进水前要安装好60-80目的进水隔网,水深为50-80厘米,同时每亩施发酵畜禽粪便300公斤,以培育浮游生物。
三、 虾苗放养。虾苗放养宜在3-4月份晴天的早晨或傍晚进行,如果温差大,可先用池水徐徐加入运苗容器内调节至水温度接近时,再将虾苗放入池中,以防"感冒",虾苗的放养规格一般为3-5厘米,每亩放养3500-4000尾,同一池塘放养的虾苗规格要求整齐一致。
四、 精心投饵。放苗后3天内,投以绞碎的小杂鱼和碎肉为主;在以后的1个月内投放小杂鱼、下脚肉和人工配合饵料;待虾苗长至6-7厘米时,可全部投喂轧碎的螺蛳、河蚌及适量的植物性饵料。日投喂量以吃饱、吃完、不留残饵为准。一般中、小龙虾按体重的15%--20%投喂,成虾按体重的5%-10%投喂。每天早、晚各喂一次,晚上投全日量的70%--80%,饵料应投在池塘四周浅水处,龙虾集中的地方可适当多投,以利检查吃食情况。
五、加强管理。淡水龙虾生长快,新陈代谢旺盛,耗氧量大。因此,特别要加强水质管理。一是看水色,以浅绿色为好;二是测试水中酸碱度,以7-7.5比较合适;三是及时换水,15-20天换水一次,换水量为池水50%,在正常气温中(20℃--30℃)虾池以1米左右水深饲养,气温在15℃以下或35 ℃以上时,水深要达到1.5米以上。日常要勤管理,勤巡池,及时清青苔,防止过滤网破损,遇到雷雨闷热天、连阴天时,要减少或停止投饵。同时,还要经常观察龙虾的摄食活动、生长、脱壳等情况,如发现龙虾反应迟钝、游集到岸边、浮头攀岸时,要及时注水或开增氧机增氧。
六、病害防治。淡水龙虾放养密度较大,要注意防病。一是虾壳病。二是黑穗病。其鳃由红色变为褐色,直至完全变黑萎缩。用10×10-6亚甲基蓝全池泼洒。三是纤毛虫病。主要为聚缩虫、钟形虫等,附生在虾的体表、眼和鳃上,妨碍摄食、脱皮和生长。如在鳃上大量附生,可引起虾缺氧窒息死亡。可采取灌注新水,保持池水清洁卫生来进行预防,治疗可用0.4×10-6硫酸铜溶液浸洗病龙虾5-6小时,每个疗程连续3-5天。
七、适时收获。淡水龙虾一般3-4月放养,10-11月即可收获。收获时,可采取干塘或围网的方法于傍晚进行一次性捕捞。若要分期分批上市,可采取措施网捕捞。
编辑:foodqa

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关键词: 淡水 龙虾 饲养 新法

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