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太湖白鱼的池塘养殖

放大字体缩小字体发布日期:2008-05-30
核心提示:太湖白鱼是远近闻名的太湖三白之一。其个大、生长快、肉味又为鱼中上品,鲜食或腌食都十分可口。目前市场价格较高,而太湖野生资源日益减少,不能满足市场需求。开发太湖白鱼的池塘养殖对丰富市?⒈;ず驮鲋程烊灰吧?子阕试炊际?钟幸妗?1 生物学特性白鱼体长而侧扁

太湖白鱼是远近闻名的“太湖三白”之一。其个大、生长快、肉味又为鱼中上品,鲜食或腌食都十分可口。目前市场价格较高,而太湖野生资源日益减少,不能满足市场需求。开发太湖白鱼的池塘养殖对丰富市场、保护和增殖天然野生白鱼资源都十分有益。

1 生物学特性白鱼体长而侧扁,口下位,下颌坚硬而向上翘,从腹鳍基部至肛门间有腹棱,身披细鳞且鳞片排列不紧密,易脱落;体背及体侧上部呈灰色。白鱼喜在敞水区含溶氧丰富的水体中上层活动,游动迅速,善跳跃。食件为杂食性偏肉食性,尤喜食昆虫、鱼苗,摄食频率高。

2 池塘养殖技术

2.1 池塘条件池塘应选择靠近水源,水质良好,池底平坦的硬底鱼池,鱼池面积一般在0.33——0.67公顷,水深1——1.5米,在池塘浅水区域种植一些水生植物,如苦草、轮叶黑藻、空心菜等,以调节水质、水温和栖息。

2.2 苗种放养选择野生个体作为亲本,通过人工繁殖获取种苗。成鱼养殖种苗放养规格为8——15厘米,要求大小均匀,健壮有活力,放养操作要谨慎,防止损伤鱼体。放养时间一般为1——3月,采取冬春放养为好,白鱼放养量粗养密度为500——600尾/667平方米,精养为1000——1200尾/667平方米。每667平方米搭配放养60尾白鲢或花鲢,同时混养一些青虾。

3 饲养管理鱼种初下塘,因白鱼鱼苗期摄食红虫等活饵,改投饵料时需进行驯化、引食。一般采取动物内脏(猪肺)用搅肉机搅碎后拌上一定的诱食剂,同时搭配一些培育的无菌蝇蛆投喂到固定的食框中,1天投喂4次,5——7天后,逐步添加高蛋白膨化颗粒饲料,1天投喂3次(上午8时,中午12时,下午16时)。另外,鉴于白鱼摄食频率高,为充分利用资源,在池中安装2——3盏诱虫灯诱捕昆虫,以满足白鱼夜间摄食所需,促进白鱼生长。白鱼最适生长温度为25——28℃,待池中白鱼长至15——20厘米时,在投喂颗粒饲料的同时,适当搭配一些新鲜、适口的小杂鱼(投入池中时需是漂浮的),以后逐步减少颗粒料的投喂量,改投小杂鱼。随着鱼体的增大、水温的升高,投喂量增加,具体应根据天气、水质、鱼的活动情况来确定,一般掌握在3%左右。白鱼生长期长,低温季节还能摄食生长,应照常投喂,适当减量。

4 水质管理低温季节,池中水位要浅,以后随温度升高。逐渐加深池水。初夏每7——10天冲1次水,使池水透明度保持在25——30厘米,高温季节每半个月换水1次,晴天中午每隔2——3天冲水1次,谨防白鱼缺氧浮头。每月进行水体消毒1次。整个养殖过程中,应始终保持池水活、爽,确保白鱼有一个良好的水质环境,促进其生长。
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关键词: 太湖白鱼 养殖

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