长期的生产实践证明:池塘立体养殖模式是较为成功的池塘青虾养殖新技术,在我省有一定的推广价值,现将其技术要点介绍如下:
一、虾塘准备
1.虾塘选择:虾塘宜选择通风性能好、水源充足、排灌方便且水质无污染的土质池塘。
2.虾塘条件:面积为5亩左右,坡比为1∶2.5~1∶3,水深为1.2~1.5米,池底平坦,淤泥厚度要求在0.1米以下。
3.进排水设施:在虾塘进水口处设40目和60目的两道筛绢网对进水进行过滤,在排水口处用密筛绢网或密铁丝网拦住出水口对排水进行过滤。
4.机械配备:每口虾塘配备1.5千瓦的增氧机1台。
二、水生植物栽植与网片设置
这是青虾立体养殖的关键性技术。
1.水生植物栽植:在离虾塘边1米远的浅水地带沿虾塘四周栽植水花生、空心菜、水浮莲等水生植物,水生植物带宽1米左右,水生植物的种植面积占虾塘水面的10%~20%。
2.网片设置:在虾塘中采用双层网片搭设栖息层,用毛竹架将网片固定成“∧”形,网片架的面积占虾塘水面的25%左右,两层网片间距约0.3米。在上层网片上栽植空心菜,使空心菜的根系能延伸到第二层网片,网片宜选用网目为10目~33目的无节夏花网片。
三、虾苗放养
l.准备工作:虾苗放养前7天,每亩虾塘用75~100千克生石灰对虾塘进行清塘消毒。清塘消毒4天后开始向虾塘中加水,使水深保持在0.5~0.7米。为了培肥水质,每亩虾塘施腐熟的粪肥150~200千克。
2.虾苗放养:6月中旬,选择阴天或晴天的早晨向虾塘投放虾苗,每亩虾塘投放2万~4万尾虾苗,虾苗体长规格保证在0.015米以上。
四、饵料投喂
1.饵料选择:青虾喜食豆饼、麸皮、面粉、蚯蚓、螺蚬、小杂鱼、鱼粉等饵料,动物性饵料与植物性饵料的搭配比例为4∶6。
2.投饵时间及投饵量:上午8时左右和下午5时左右各投喂1次,上午的投饵量为30%,下午的投饵量为70%,日投饵量一般控制在青虾存塘总重的3%~5%。9~10月,每天加喂1次碾碎的鲜螺蚬,日投饵量为青虾存塘总重的1%左右。
3.投喂方法:将饵料均匀地投放在虾塘内的网片中或虾塘周边的浅滩处。
五、虾塘管理
1.虾塘水质调控:虾塘水体要保持水质清新、溶氧充足,透明度控制在0.4米左右。采取经常注水的方法来调控水质,前期少注水,中、后期勤注水,保持水质肥、活、嫩、爽。每隔15~20天,每亩水面用生石灰20千克化水后全池泼洒,达到杀菌补钙、调节水质的双重目的。
2.日常管理:坚持早晚巡塘,平时勤观察青虾的吃食、蜕壳、生长、活动等情况,并做好巡塘记录。
3.病害防治:青虾的抗病力较强,平时应以池水消毒为主,做好虾病预防工作。
六、成虾捕捞
青虾在11月的中下旬便可以分批捕捞上市。