家禽采食量调节程度与饲料容积或密度等特性有关,高纤维饲料代谢能浓度低,容积大,持水力强,遇水而涨。饲喂时,饮水数量和次数增加,不利于家禽提高采食量。
试验表明,在肉雏鸡饲料日粮中,纤维水平分别达到10%、11%、20%、25%时,不影响其生长性能,但需要7-10天的适应期。另有一些试验认为,肉雏鸡在采食10%纤维的饲粮时,虽然提高了采食量,但不能保持其代谢能进食量不变。同时,饲粮中分别使用8%果胶或10%阿拉伯聚糖或木聚糖或10%半纤维素或30%纤维素,都可能降低肉鸡生长率。
研究表明,在肉鸡饲粮中分别加入10%苜蓿草粉、30%稻壳、10%棉仁饼、15%米糠、10%麦麸或5%燕麦壳并不影响肉鸡的生长。但是,分别加入6%、18%、10%或40%纤维素、40%稻壳、5%-10%酸性洗涤纤维的麦麸会降低肉鸡生长率。