一、雏鸡。一般以2-3月份育雏为好，初夏、秋季次之、盛夏育雏效果最差。2-3月出壳的鸡又称早春鸡，颇有较高的育种与经济价值。因为春季育雏气温好控制、自然光照与日俱增，只要加强饲养管理，雏鸡就能正常生长发育，疾病少，成活率高。中雏阶段正赶上夏秋季，户外活动时间长可得到充分运动，因而体质强健，8-9月份，绝大多数鸡就能产蛋，产蛋时间长达一年。而秋季养育雏鸡，在育成后期光照时间长，使性成熟提早，成年时体重和蛋重较小，产蛋持续期短。