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2.引种种鸡应从具有种鸡经营许可证的种鸡场引进，或由该类场提供经过产地检疫的健康雏鸡，并按照《种畜禽调运检疫技术规范》进行检疫，不得从疫区引进鸡种。
3.饲料和兽药的使用 在《无公害蛋鸡饲料使用准则》（NY5042～2001）和《无公害蛋鸡兽药使用准则》（NY5040～2001）指导下进行合理用药和添加剂，严格执行休药期和弃蛋期规定。
4.防疫制定科学合理的免疫程序，并按有关规定进行免疫接种，执行《无公害蛋鸡饲养兽医防疫准则》（NY5041～2001）。
5.日常管理如采用地面平养，垫料要干燥，无霉变，不带有病原菌和真菌类微生物群落。确保饮水器不滴水，饮水符合NY5027～2001要求。做好定期消毒工作，所有的工作人员除了应没有传染性疾病外，平时工作应戴好手套、口罩，穿工作服。
6.包装、储藏、运输鸡蛋在鸡舍内暴露时间应越短越好，及时送到蛋库进行保存、包装，运输产品的车辆应符合食品卫生要求，不得与影响蛋品质的物品混装，蛋托、蛋箱也应该进行严格的消毒。
