刚出壳的冬鹅苗,应放入垫有柔软干草的筐、篓或纸箱内,加盖旧衣物或被单,留一个小孔通气,利用鹅苗自身发出的热量保温。
鹅苗出壳后1天,可用切细的鲜嫩菜叶开食。将菜叶分次撒到干净草席或塑料布上,让鹅采食,每隔2小时喂1次。过1~2天,鹅苗能吃到七成饱时再撒喂适量用水浸泡过的米饭或碎米。
从第3天起,改用料槽饲喂,日喂4~5次,最后一次安排在晚上9时。6~10日龄,日喂6~8次,其中晚上喂2次,日粮中米饭占20%~30%、青饲料占70%~80%。11~20日龄,逐渐改喂碎米,日喂6次,晚上喂2次,并在白天适当进行放牧。
21~30日龄,可适当增喂煮裂口的谷粒,并逐渐改喂湿谷。接近30日龄时,可喂干谷粒或甘薯颗粒,日喂3次,并延长放牧时间。