2.验蛋:人孵的第5、13、24天分别照蛋1次。用灯光或阳光透视,挑出无精蛋、死胚蛋。还可从蛋温、蛋色区别死胚蛋。手摸蛋感到凉或蛋的尖端发黑的是死胚,可随手拿出。
3.换气:孵化室要通风换气,保证胚胎经常呼吸新鲜空气,能提高孵化率。
4.凉蛋:目的在于帮助胚胎散热和呼吸新鲜空气。鸭蛋含脂肪多,随胚胎发育产生的热量增加,如果调温不当,容易造成死亡。第7~15天,凉蛋3~5次/天;第15~20天,5~7次/天;第20~27天10次/天。每次15~20分钟,也可每天早晚各凉蛋1次,使蛋温降至32℃~34℃,经1小时左右恢复到正常温度。
5.喷水:孵化场的做法是:从鸭蛋人孵第7天开始喷水,每天喷2~6次;第24~25天每2小时喷1次;到第26~27天,每小时喷1次,在第7~22天喷水呈雾状细滴,在第23~27天呈淋滴状,使水滴均匀地喷在蛋面上。蛋温高时,不能马上喷水。通常用的喷水温度为40℃,喷水后仍能保持正常温度为宜。等蛋面水分蒸发后再盖被。
6.出壳:一般孵化到第26天开始破壳,到第28天出齐。这时要每隔2~3小时将毛干的雏鸭及蛋壳取出来。