在培育后备青年产蛋用母鸡时，应随鸡的日龄增加，逐渐调整鸡饮用水的温度。1~3日龄为33℃，4~7日龄为30℃，8~14日龄为28℃，15~21日龄为26℃，22~28日龄为24℃，29~35日龄为22℃，到了培育末期保持饮水温度为20℃。另，肉用仔鸡的饮用水温度为18~22℃。蛋用杂种母鸡在培育开始时，其饮用水的温度以接近相应的室温为佳。

幼龄产蛋鸡饮用热水后，可有效促进自身生命力的提高。1~119天的仔鸡，饮用热水比饮用冷水的仔鸡成活率提高6.7%，119日龄鸡活重增加97克，平均日增重为0.8克，每增加1公斤体重的饲料消耗减少0.7公斤。肉用仔鸡的净膛率提高10.5%。

饮用热水以后，能提高入舍鸡的保留率及活重,降低每枚鸡蛋所消耗的饲料量。仔鸡饮用热水后151~450天的入舍产蛋期，试验组和对照组相比，保留率提高4.8%，产蛋率增加5.4%；64周龄活重提高187克，平均产蛋量增加4.2枚，每10枚鸡蛋的饲料消耗量减少0.08公斤。