肉鸡配合饲料巧加沙在配合饲料中加入沙子,能使肉鸡增重。其原因就是增加肌胃沙料储量,提高饲料利用率。
据有关试验表明:在肉鸡配合饲料中加入8%的沙子,每只鸡可多增重325克,按每千克活鸡8元计算,每只鸡可多收入2.6元。试验还表明,在肉鸡配合饲料中加入7%的沙子,肉鸡增重不明显,若加入9%的沙子不但不增重反而趋向下降。因此,在肉鸡配合饲料中添加8%的沙子是肉鸡增重的最佳比例。
香蕉皮可做肉鸡饲料添加剂据试验证实,香蕉皮可用做肉鸡饲料的添加剂。其试验方法是:将香蕉皮切碎,在阳光下晒干,再碾成粉末,分别以5%、10%、15%、20%的比例添加到肉鸡饲料中,进行饲喂试验。结果表明,香蕉皮用做饲料添加剂,能提高饲料的转化率,加快肉鸡的生长,降低养鸡成本,提高经济效益,其中以在饲料中加入10%的香蕉皮粉效果最好。
提高肉质新方法日本科学家试验证实,家禽在宰杀之前用加有调味香料的饲料喂养,不仅能使它们的肉质味道更佳,而且可以更长时间地保持新鲜。肉随着其脂肪氧化,产生酸而变质。而某些香料,如丁香、胡椒、甜辣椒和生姜等具有防腐和药物的效果,所以能改善肉质,延长保鲜期。
日本一家公司利用一种从天然植物中提取的微生物饲养鸡,结果大大改善了肉鸡的品质。方法是将这种微生物掺入饲料和饮水中,完全不使用抗生素和抗菌剂。利用微生物饲养的肉鸡,鸡肉的蛋白质含量高于普通鸡,热量低,而胆固醇也低10%左右。另外,采用这种方法喂鸡,鸡舍的臭味大大减少。