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犊牛饲养和管理

放大字体缩小字体发布日期:2006-06-05
 犊牛的培育工作是养牛工作的重要环节之一。由于犊牛生理调节机能不完善,从而决定了初生犊牛饲养管理的重要性和特殊性,因此在饲养管理上应抓好几个方面,以保证犊牛的健康和正常生长发育。

  犊牛的接生   母牛分娩时,应先检查胎位是否正常,遇到难产及时助产。胎位正常时尽量让其自由产出,不强行拖拉,以免损伤犊牛和母牛的生殖道。犊牛出生后应立即清除口鼻黏液,尽快使小牛呼吸,并轻压肺部,以防粘液进入气管,造成呼吸系统疾病。接着,将犊牛的脐带在距离腹部10厘米处剪断,用5%的碘酒浸泡1—2分钟,进行消毒,防止发生脐带炎。

  犊牛身上其它部位的胎液最好让母牛舔干净,因为胎液中含有多种激素,能促进母牛胎衣正常脱落,有利于子宫尽快恢复。母牛舔犊牛身上胎液的过程,能促进犊牛血液循环,使犊牛尽快站起来。

  尽快喂上初乳   初乳营养丰富,其蛋白质中含有大量免疫球蛋白,对增强犊牛抗病力起关键作用。初乳中含有较多的镁盐,具有轻泻作用,有助于犊牛排出胎粪。初乳中的免疫球蛋白必须以完整的蛋白形式吸收才有价值。初生犊牛可以吸收完整的蛋白分子,抗体的吸收率在出生后几个小时内急剧下降,出生24小时后犊牛无法吸收完整的抗体。一般做到在产后1—2小时内犊牛能够饮到占体重6%的初乳,40kg左右的犊牛其量为2kg—2.5kg。第二次饲喂应在出生后6—9小时,每天即挤即喂,保证奶温,初乳的饲喂温度在35℃左右。变凉的初乳可用水浴热水加热,明火加热易造成初乳的凝固,破坏其营养成分。

  合理饲喂犊牛,首先应做到“四定”。①定质。喂给犊牛的奶必须是健康牛的奶,忌喂给劣质或变质的牛奶,也不要喂患乳房炎牛的奶。②定量。按体重的8%—10%确定,哺乳期为2个月时,前7天5kg,8—20天6kg,31—40天5kg,41—50天4.5kg,51—60天3.7kg,全期喂奶300kg。③定时。要固定喂奶时间,严格掌握,不可过早过晚。④定温。指饲喂乳汁的温度,一般夏天掌握34℃—36℃;冬天36℃—38℃。

  犊牛的采食和饮水的训练

  干草的饲喂   从出生后1周开始,在犊牛栏的草架上添入优质干草,任其自由咀嚼,练习采食。早期训练犊牛采食干草,可以刺激犊牛瘤胃的发育,并可防止舔食脏物污草。

  精料的饲喂   在这一阶段,瘤胃及其微生物区系还没有发育成熟,纤维素在瘤胃中的消化程度也很有限。因此饲喂精料比长干草对瘤胃功能的发育更有效。出生10天后,可训练犊牛吃精料。开始时可将精料涂抹在犊牛的口角、鼻或在奶桶内放入10—20克(1两=50克),任其自由舔食。数日后可增加至80—100克。1月龄时喂料250—300克,2月龄时喂500克左右。精料采食的训练是能否实现早期断奶的关键,犊牛喂料要作好“四看”。①看食槽。牛犊没吃净食槽内的饲料便抬头慢慢走开,说明料量过大。如食槽底和壁只留下像地图一样的料渣舔迹,说明喂料量适中,如果食槽被舔得像镜子一样干净,说明喂料不足。②看粪便。牛犊粪便日渐增多,粪便比吃纯奶时较粗稍稠,说明料量正常,如果犊牛拉出的粪便像粥,说明精料过量,如果粪便像泔水一样稀,并且臀部粘粪则表明料量太大,或料水太凉。这时停喂两次,给其添加粉状玉米、麸皮等,拉稀可停止。③看食相。如果犊牛每天定时跑来寻食,说明喂料正常。如果犊牛吃净食料后;在料槽前向饲养员徘徊张望,不肯离去,说明喂料不足。喂料时,犊牛不愿到槽前来,饲养员呼唤也不理会,说明上次喂料过多,或有其他问题。④看肚腹。喂食时,如果牛犊腹陷很明显,不肯到槽前吃食,说明牛犊可能受凉感冒。如果牛犊腹陷很明显,食反应也强烈,但到槽前只是闻闻,一会儿就走开,说明饲料变换大不适口,或料水温度过低。如果犊牛肚腹膨胀,不吃食,说明上次吃食过量,可停喂一次,即可好转。

  在犊牛出生1周后,可以诱导其饮水。最初可先在水中加少量乳液,以引诱其饮喝。10天以内给36℃—37℃温开水,10天以后给以常温水,但水温一般不能低于15℃。

  断奶技术   犊牛的哺乳期一般为两个月,日喂奶3次。生长良好的犊牛可在40天时改为日喂两次,喂奶4kg—4.5kg, 50天时改为日喂一次,喂奶3kg—3.5kg;较小或体弱的犊牛应继续饲喂牛奶。犊牛在断奶期间,小牛饲料摄入不足可造成断奶后的最初几天体重下降。无论在哪一月龄断奶这一体重下降都会发生。因此,不应试图延迟断奶以企图获得较好的过渡期,而应努力促使小牛尽早摄入饲料。小牛断奶后10天应仍放在单独的畜笼内,直到小牛没有吃奶要求为止。

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