奶牛的饲养可分为四个阶段：即泌乳初期（产后70天）、泌乳中期（产后71～140天）、泌乳后期（产后141～305天）、干乳期（产后306～363天）。其中产前30天（第二个干乳月）和产后70天（泌乳初期）是奶牛饲养管理最关键的100天，抓好这100天的管理，需注意以下两个方面：

一是控制围产期疾病的发生：1、酮病：可引起整体能量代谢的紊乱。2、产后瘫痪：低血钙是导致奶牛产后瘫痪的主要原因。3、胎衣不下：多发生于营养不良的牛，孕牛的饲料配合应注意维生素和矿物质的供应，同时注意妊娠后期的适当运动。4、皱胃移位：由于分娩的应激使血钙浓度降低，肌张力下降而引起第四胃移位。产后瘫痪也是诱因。子宫炎、乳房炎引起的妊娠中毒也可引起皱胃移位。

二是保证饲料及营养物质的合理配给：1、产前30天：严格控制精料喂量，防止干奶期营养水平过高而肥胖；产前2周，对年老体弱及发病的奶牛应用搪钙疗法，肌肉注射维生素D3、孕酮等，以预防乳热症、胎衣不下和酮病的发生。2、产后70天：严格饲养技术，保证饲料及营养物质的合理配给，保持瘤胃的正常环境和消化机能，防止前胃驰缓和乳脂率下降。注意青贮饲料喂量，防止喂量过大而影响其他营养物质。