粗饲料是指在饲料中天然水分含量在60%以下,干物质中粗纤维含量等于或高于18%,并以风干物形式饲喂的饲料。如牧草、农作物秸秆、酒糟等。肉牛的饲料较多,来源广泛,可选择性很强。
比如:青贮玉米秸秆,青贮牧草,酒糟,豆腐渣,花生秧,都是上等粗饲料。大家不知,粗料对于肉牛生长速度起到至关重要的效果,所以大家在养殖肉牛过程当中,一定要注意这一点,这是一般肉牛养殖户容易忽略的问题,看似不重要,其实非常重要。、
干草:干草是指凡青草(或其他青绿饲料植物),在未结籽实前,刈割下来,经晒干(或其他办法干制)制成。由于干草是由青绿植物制成。在干制后仍然保留一定青绿颜色,故有人又称之为青干草。干制青饲料的目的与青贮相同,主要是为了保存青饲料的营养成份,便于随时取用,以代替青饲料。
一、影响干草营养价值的因素
1、植物种类:豆科高于禾本科和禾谷类
2、收割期
3、干制方法
二、青干草的调制方法
1、自然干燥法:薄层平铺暴晒法——小堆或小垄晒制法
2、人工干燥法,不含维生素D
秸秆和秕壳类
1)秸秆类
麦秸 稻草 玉米秸 高粱秸 豆秸 谷草等
特点:蛋白质低, 粗灰分和粗纤维含量高,不易消化
2)秕壳类
谷壳 高粱壳 花生壳 豆荚 棉籽壳等
特点:蛋白质较秸秆高,较易消化
3)树叶类
槐树叶 榆树叶 桑叶 银合欢叶等
特点:蛋白质较高, 维生素含量较丰富