笔者感觉差距还是在管理上。
猪场管理本应是一件雷打不动的事,而生产中多数养猪场(户)是管理成本随着行情变。行情好时,用高档料,消毒、防疫、猪群保健也及时;行情差时,用低档料,猪有问题能扛就扛。
其突出表现:一是省饲料、保健成本费用,不愿多花钱买好料。猪场总成本的高低关键在管理上,绝不是在用料上。管理的好坏,仅药物成本就可造成每头40元的差别。管理不好,一旦遇到疾病,往往惊慌失措,乱用药,最后更是得不偿失。因少打一次疫苗而致使全群发病死亡的例子不可谓不多。一份疫苗只有几元到几十元,而一头小猪一出生就值120元左右。这个账大家应该都能算出来。二是省猪场设施、设备投入。设备简陋、养猪环境差,带来的问题不仅是猪的抗病能力低、抗风险能力低,而且管理成本也加大。比如某些畜牧业发达国家600头母猪规模的养猪场,仅有两人来管理,而国内则需20多人。
反观一些大的养猪场,多实行规模化经营,科学管理,有的养猪场还聘请专业人员进行疾病防治,抗风险的能力较高。记得一家种猪育种中心老总说过这样一句话:同样是养猪,
种猪不一样,技术不一样,效益不一样!同样是种猪,性能不一样,健康不一样,价格不一样!说的就是这个理吧。
多年以来,每次的猪病流行和暴发,无不与猪场日常管理有重大关系。但是每次遇到问题,人们往往怪兽医水平不高、市场行情低迷,管理因素从没有引起足够重视。在新市场形势下,未来成功的养猪场(户),必须依靠先进的理念和先进的科技来发展。既要有实力、有资本,又要有见识,二者缺一不可。在做好品种、营养、环境、防疫等基本工作的情况下,还必须重视管理,管理就是效益的保障,任何情况下都不得放松。