猪血含有较高的蛋白质。动物屠宰后的废弃血液用金宝贝饲料发酵剂发酵成的饲料,是一种营养丰富的动物性蛋白质饲料。用来饲料动物既营养又降低饲养成本,可谓是一举两得。
将新鲜的猪血(可先用柠檬酸三钠保鲜贮藏)与麦麸(米糠)按一定比例混合,再与1‰金宝贝二型饲料发酵剂(可先用5倍米糠稀释),发酵后烘干的饲料,粗蛋白可达45以上,粗蛋白消化率可达到90%以上。将猪血发酵成饲料的操作方法是:
猪血蛋白含量很高,不宜单独发酵,应加入能量饲料(如玉米面、麦麸等)混合发酵,一般按30%-40%的比例加入玉米粉中(即玉米粉:血粉=70%:30%--60%:40%),配好混合均匀后,按总饲料量的千分之一到千分之二加入金宝贝饲料发酵剂(先用5倍米糠稀释),与物料充分混合均匀,视情况再加水拌匀,物料含水率一般控制在65%左右。其判断办法为:将拌好的发酵物料紧抓一把,指缝见水印但不滴水,松开落地即能散开为宜。若能挤出水汁,落地不散开,则含水率过大,太干太湿均不利,应调整。物料调好后随即装入盆、缸、池、塑料袋等容器中,在自然气温下密封发酵2-3天,等有香、甜、酒气时即可饲喂。大规模发酵时可直接堆放在干净的水泥地板或发酵池中,加盖塑料薄膜密封发酵即可。