种植萝卜,以土层深厚、富含有机质、排水良好、疏松透气的沙壤土为好。种在黏重、板结、排水性差的土壤上,萝卜的肉质根会出现畸形、弯曲或分杈现象。
施好肥
要施足底肥,一般每亩施充分腐熟的有机肥6000~7000公斤、磷酸二铵10公斤、硫酸钾3~5公斤;追肥,一般在幼苗期结合浇水每亩追施尿素5公斤;在莲座期每亩追施尿素8~10公斤;在肉质根快速膨大期每亩追施尿素5~8公斤、磷酸二铵10~15公斤、硫酸钾10公斤。如果气温过高、施用氮肥过多且磷钾肥不足,常会使萝卜苦味较重,在生产中应合理施肥,增施有机肥和磷钾肥,避免偏施氮肥。对缺硼的田块,要进行叶面喷硼,每亩每次用硼砂150克左右对水50公斤,在傍晚进行叶面喷施,隔2周喷一次,连喷2~3次。
浇好水
一般发芽期要保持土壤湿润,播后如果土壤干旱需马上浇水,出苗75%以上时再浇一次小水;幼苗期主要加强中耕,高温干旱时注意浇水,同时注意排水防涝;叶片生长旺盛期要适量浇水,控制水分,进行中耕培土和蹲苗;肉质根生长旺盛期要均匀浇水以防裂根;收获前5~7天停止浇水。要注意所用的灌溉水,应该是流动的净水或井水,避免使用污水或池塘死水。