在1.5岁时，乳切齿换成永久切齿，2~2.5岁内中齿脱换；3岁外中齿脱换；4岁隅齿脱换；5岁以后可根据齿间缝隙的大小、齿的磨损程度和齿的状况来判定；6岁以上齿龈凹陷，牙齿向前方斜出，齿冠变狭小；7~9岁牙根活动并陆续脱落。

我国有经验的农牧民这样鉴定羊的年龄：“一岁始换牙，两岁一对牙，三岁两对牙，四岁三对牙，五齐、六平、七斜掉一牙。”此方法简单易记，便于掌握与推广。羊牙齿的发生、脱换和磨灭是有一定规律的，利用这些规律即可推断出羊的年龄。