当养殖业疫病肆虐，禽、畜产品价格价走低的严峻现实情况下，饲料价格却因多种原因在疯狂飞涨。而饲料成本又是养殖成本的重头戏，因此，要想在养殖业继续取较高的经济收益，降低饲料成本成了养殖过程关键。

利用专门发酵菌液，将动物不能直接食用或不喜欢吃的粗纤维类物质、木质素类物质、有毒饼粕类物质（如秸秆、酒糟、豆腐渣、豆皮、食用菌废弃菌棒等）进行发酵。

1、这些粗饲料经专门发酵后，其中的淀粉、纤维素等复杂的大分子有机物，降解为动物易消化吸收的低聚糖、单糖、双糖和氨基酸等小分子物质易消化吸收，使得猪只可以充分消化吸收摄入体内的饲料，将低料肉比；

2、由于专门发酵的菌液内富含多种有益微生物，在利用其对粗料进行发酵也是一个有益微生物得以迅速繁衍的过程，发酵后粗饲料中菌体蛋白可扩大到高达20以上。这些菌体蛋白恰恰是养禽、畜最需要的物质，但通常情况下由于其价格昂贵，因成本原因我们又无法单独进行添加补充，所以粗饲料的生物发酵和饲喂很好的弥补了以往传统养殖过程中禽、畜菌体蛋白缺乏的不利因素；

3发酵后的粗饲料进入动物胃肠道后，可与胃肠道内有益菌一起形成强有力的优势菌群，对增进生物体内蛋白质的合成有促进作用，同时分泌合成大量氨基酸、蛋白质、维生素、各种消化酶、微量促进生长因子等物质，促使动物肌体生长，效抑制体内有害菌的繁殖，增强免疫力。消除各种因换料、转群、段啄、换水、换种疫苗及天气等带来应激反应，减少疾病发生和兽药使用量；

4、经生物发酵加工后粗饲料酸甜、松软、适口性极佳，从而增加了禽、畜对粗饲料的食欲和摄取量，进而节省精料的投放量降低养殖成本；实践证明发酵的后的粗饲料，一个饲喂过程下来禽、畜可比使用常规饲料增重10以上或节省20-30的精饲料，从而帮您解决饲料成本高的问题以获取更高的效益；

5、应用该技术还可以有效减少氨气、硫化氢等气体浓度，降低氨臭对呼吸道粘膜的刺激，预防呼吸道疾病及肠道疾病发生，减少肠道疾病94以上，对仔猪黄、白痢、球虫有特效，并能很厚的改善养殖环境。

利用上述办法养猪，在比常规饲喂提前出栏10天的基础上，每头育肥猪一个过程最少节约饲料50~80元，这才是这一技术得以正确使用的标志。

发酵粗饲料的过程及其简单，大型猪场和小型养猪户都可以制作。详细可按以下联系方式交流。

如：豆腐渣的生物发酵技术

制作方法：500公斤豆渣、80公斤秸秆粉或其他可食性植物类粉碎物（1厘米以内）、30公斤玉米粉、3.5公斤食盐、专门发酵菌液1公斤，均匀拌合后，在塑料袋、大缸或者专用发酵池中压实，密封发酵，2～10天（视气温定）有微微甜酒香味飘出即可饲喂。