越冬后的耕牛往往会出现不同程度的掉膘，春耕前如不加强催膘复壮，耕牛就会在春耕途中因体力衰弱而引发疾病，甚至死亡。下面介绍一些经济实用的耕牛促膘方法：

　　（1）取海带1公斤洗净、切碎，加鲜肉骨头2公斤，清水5公斤炖汤，拌料喂耕牛，每日喂一剂，连喂5～6剂即可见效。

　　（2）将糠饼、花生饼、芝麻饼、棉籽饼、菜饼等脂肪类饲料粉碎成粉，每头牛每日喂3～5公斤，另加酒糟2～4公斤、碎草料10公斤，食盐100克、热水15公斤拌匀喂牛，见膘较快。

　　（3）将豆饼（渣）按1：10～15的饼水比浸泡成蛋白滋补水，春耕前后每日给牛吃草饮水，可保一春不掉膘。

　　（4）取鲜狗骨1～2公斤或鲜山羊骨2～3公斤或鲜猪排3～5公斤，清炖骨汤15～20公斤，加入食盐100～150克，然后将骨头烧成灰，过筛拌入骨汤内，每天让牛饮2～3公斤，连饮1周。

　　（5）用韭菜1～1.5公斤、甜酒糟1～1.5公斤、小鱼虾05公斤，捣碎后用水冲调或拌料喂牛，每天喂服1次，连喂2～4次即可见效。

　　（6）将黄豆和大米各0.5公斤加水磨烂，加米糠和适量食盐，拌匀后喂牛，连喂7～10天。

　　（7）用猪油250克、鲜韭菜1公斤、食盐10克，炒熟后喂牛，每天喂1次，连喂7天。

　　（8）对皮肤弹性差、被毛粗乱、精神不振的牛，可用茶叶10克、伍蓖鲜150克、金银花150克，煎汁内服，增膘效果显著。

　　（9）每天用白糖或红糖100克，溶于温水中，让牛自由饮用，经过10～20天即可复膘。

　　（10）老牛体弱，可取3.5～4公斤姜黄、1.5公斤糯米一起煮熟后与150～200克米酒混合，分4次喂牛，每隔2～3天喂1剂。

　　（11）牛消瘦而无其它疾病时，可用豆豉0.5公斤（用菜油爆炒）、当归250克、红枣200克、徽白术250克研成粉末，加开水浸泡后，用猪油250克为引，分7次喂服，每隔7天服1次。