2、生产高档牛肉时,育肥牛体重达450千克,饲料中增加大麦,每头每日1~2千克。
3、饲料加工。玉米不可粉得太细(大于1.0毫米),否则影响适口性和采食量,使消化率降低。高粱必须粉细至1.0毫米,才能达到较高的利用率。粗饲料应粉得过细,应为30毫米左右。不要呈面粉状,以免沉积瘤胃内,影响反刍和饲料消化率,容易引起瘤胃积食等疾病。
4、肉牛肥育要尽早出栏,因为随着体重超过500千克,日增重下降,每千克增重的耗料量增加,肥育成本增加,利润下降。
5、肉牛达到出栏标准时及时出栏,不要等待一批全部肥育好再出栏。要充分体现肥育架子牛周转快,见效快的特点。
6、定期称重。尽快淘汰不增重或有病的牛。
7、草料净。饲草、饲料不含砂石、泥土、铁钉、铁丝、塑料布等异物,不发霉不变质,没有有毒有害物质污染。