1、微生物添加剂 青贮能否成功,在很大程度上取决于乳酸菌能否迅速而大量地繁殖,青绿作物叶片上的一些微生物,既有有益的(嫩乳酸菌),也有有害的微生物,通常,有害菌与有益菌之比为10∶1,因此,青贮的生物化学过程若任其自然发展,便会由于有害微生物的作用,使青贮作物中营养物质损失过多。因此采用人工加入乳酸菌种及日本引进的EM菌调制的青贮料,是一种良好的粗饲料。
2、酸类添加剂最早的一类青贮饲料添加剂,早在1885年已开始使用,最初使用无机酸(如硫酸和盐酸),后来使用有机酸(如甲酸、内酸等),加酸有利于饲料保存,不失为一种简单而有效的措施。为了减少青贮作物的渗液添加一些碳酸钙或小苏打以缓和酸性。
3、营养添性加剂:
1.尿素:对于反刍动物来说,尿素在瘤胃内分解出氧,再由瘤胃中的细菌合成蛋白质。
2.碳水化合物:常用的糖蜜及谷类。
3.无机盐:青贮饲料加碳酸钙,不但可以补充钙,而且可以中和饲料的酸度。可以作青贮饲料添加剂的其他无机盐类有硫酸铜、硫酸锰、硫酸锌、氧化钴、硫化钾等。
4.防腐剂:常用的有亚硝酸钠、甲酸钠以及甲醛等。