材料:

蛋糕粉4杯半,苏打粉1小勺,绿茶粉少量,鸡蛋2只,香蕉5只,白糖2杯,牛奶1杯,油1杯,水半杯。

制作方法：

1.先打开220度烤箱预热；

2.将面粉筛过；

3.将苏打粉与面粉混合，放在一边；

4.将香蕉用勺压扁，然后用搅拌器4档进行搅拌约1－2分钟；

5.边搅拌边将白糖逐渐加入进香蕉泥里，至白糖全部加入，并加入适量的绿茶粉；

6.在一个碗中打散鸡蛋，然后边搅拌边将鸡蛋逐渐加入进第5项中；

7.边搅拌边将牛奶逐渐加入第6项中；

8.边搅拌边将油逐渐加入第7项中；

9.边搅拌边将水逐渐加入第8 项中；

10.继续搅拌1分钟；

11.然后边搅拌边将的3项之面粉混合物逐渐加入到第10项中；

12.继续搅拌1－2分钟；

13.将烤盘抹上一层油；

14.将第12项之混合物倒入烤盘中，送入已预热好的烤箱；

15.用牙签插入试一试，没有东西粘在上面即可，取出待凉；