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愛心香芋饅頭

放大字体  缩小字体 发布日期:2008-01-31
核心提示:材料: 面粉 500克、水250ml、香芋油兩滴、酵母5克、泡打粉一克、糖1大勺=15CC(帮助发酵,可以随意加)、油2大勺 用具:心形模具一只 1.面粉过筛. 2.将干酵母,泡打粉,糖倒入面粉 攪勻 3.加入水,香油,油攪拌至成形 。 4.盖上盖子,等待发酵,室温下2小时后就发好了。 5.


    材料: 面粉 500克、水250ml、香芋油兩滴、酵母5克、泡打粉一克、糖1大勺=15CC(帮助发酵,可以随意加)、油2大勺 

    用具:心形模具一只 

    1.面粉过筛. 

    2.将干酵母,泡打粉,糖倒入面粉 攪勻

    3.加入水,香油,油攪拌至成形 。 

    4.盖上盖子,等待发酵,室温下2小时后就发好了。

    5.发酵好后拿出来挤出里面的空气搓成圓形用模子壓出心形,然后一个个放到蒸笼里发酵15分钟。

    6.水烧开后大火蒸15。

 

 
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关键词: 愛心 香芋 饅頭
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