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虾米加工工艺

放大字体缩小字体发布日期:2005-10-08
虾米又称开洋,是可以长期存放的营养成份极高的水产干制品。现用机械设备进行加工,不受时间与气候的影响,成品质优味佳。

1. 虾米加工工艺

原料--漂洗--蒸煮加味--烘干--干燥--脱壳--分级--称装--包装--出厂。

2. 主要设备及性能

1) 预煮机:传动功率:2.2KW ;生产能力:15吨;处理量/24小时,外形尺寸:6000×1000×1500mm。

2) 流化床烘干机:耗气量:500Kg/小时; 传动功率:7.5KW;处理量:6吨/24小时; 外形尺寸:5000×2000×2000mm。

3) 预热干燥烘道:耗气量:500Kg/小时; 使用功率:25KW ;处理量:800Kg/小时; 外形尺寸:22000×2000×2000mm。

4) 壳内分离机:传动功率:2.2KW 外形尺寸:3500×600×800mm。
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