本项目获得以下技术发明:
1、发现了四种人参自身皂苷酶,均含在人参根中,而且含量较高。
2、人参自身皂苷酶不遵守国际上百余种糖苷酶的规律,普遍不水解糖类糖苷键;水解皂苷糖基时酶专一性为对皂苷苷元种类选择性高,对同一个苷元中糖基位置选择性高,糖基种类选择性低,无论什么糖基全水解。
3、发现了不加任何外来物质,充分利用人参自身的皂苷酶,大幅度提高稀有皂苷Rg3、Rg5、Rh2、Rh3、Rg2、Rg4、Rh1、Rh4的含量,打破韩国在红参上的垄断地位。
本项目已获得多项国家发明专利。
二、经济效益:活性红参原料是低农药的6年长白人参,符合目前人参国际市场上的潮流,品质和价格上能和韩国人参竞争,价格提高4-10倍。因此很有生命力。
三、推广方式:成果推广。