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韭菜泡菜

放大字体缩小字体发布日期:2007-12-08
核心提示:配料: 韭菜1Kg、辣椒面1杯、生姜30g、蒜80g、鲥鱼酱汁1杯、白糖1大勺。 操作: (1)韭菜洗净,切半。 (2)拌酱鲥鱼汤洒在韭菜上。 (3)韭菜腌好后,倒出酱堤鱼汁。 (4)在倒出的酱鲥鱼汁里放辣椒面、生姜、白糖做佐料,拌韭菜装在缸里。


配料:

韭菜1Kg、辣椒面1杯、生姜30g、蒜80g、鲥鱼酱汁1杯、白糖1大勺。

操作:

(1)韭菜洗净,切半。

(2)拌酱鲥鱼汤洒在韭菜上。

(3)韭菜腌好后,倒出酱堤鱼汁。

(4)在倒出的酱鲥鱼汁里放辣椒面、生姜、白糖做佐料,拌韭菜装在缸里。

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关键词: 韭菜 泡菜

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