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南瓜冰霜

放大字体缩小字体发布日期:2005-03-28

原料配方(成品3杯) 南瓜(净肉)300克 白砂糖60克 清水180毫升

制作方法

1.将南瓜去皮和瓤后切成小块,放在锅中,加入清水100毫升,用旺火煮沸,然后用小火焖至烂熟。冷后,连汤一起倒入捣搅机中,接通电源,捣成稀泥,倒入容器中,置冰箱冷藏室,冷藏1小时。

2.将冷透的南瓜泥倒入手摇冰淇淋器中,摇15分钟即成南瓜冰霜。

产品特点 色泽金黄,冰晶细腻,清甜可口。

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